等叶寒云剁完排骨后，箫灵汐就开始做红烧排骨，另一口大锅内烧开水，放入剁好的排骨，氽烫至出血水捞起，随后洗净沥水备用，</P>

把大锅洗净，锅内放油和冰糖，与刚才一样炒出糖色后，加入排骨，炒至均匀上色。</P>

在锅内加水没过排骨，再加入香葱、姜片、桂皮、八角、盐、料酒等调味料，盖上锅盖炖煮，</P>

箫灵汐炖排骨时，叶寒云就在一旁帮忙，俩人也算是配合默契，俨然一副小夫妻的模样。</P>

郭杰回来后见此，也未出声打扰，默默的放下盆，拿起猪板油，悄悄的退了出去，</P>

等箫灵汐把排骨炖上后，叶寒云便提出要回去做主食，他们走的时候，就把面发上了，估计现在面应该也发好了。</P>

想着锅里的肉炖着，也没什么要忙的，箫灵汐随即提出，要去和他们一起做主食，</P>

叶寒云起先不同意，表示大家分工明确，不能让箫灵汐炖了肉，又来做主食。</P>

最主要他不希望小姑娘太累，虽然他也想借此机会，多和小姑娘相处一下，</P>

可箫灵汐表示她一点都不累，也不用分得那么清楚，更何况她炖肉时，叶寒云俩人也帮了忙。</P>

见箫灵汐坚持，叶寒云也不好强势拒绝，只好答应让箫灵汐帮忙，心里想着，待会儿尽量让小姑娘干点省力的活儿，</P>

俩人回到叶寒云这边时，郭杰刚把切好的猪板油下锅，正在炼猪油。</P>

见二人一起回来了，郭杰热情的招呼道：</P>

“箫知青也来了啊，你先坐会儿，等水烧开了，我给你泡茶喝。”</P>

叶寒云有点不好意思，跟着解释道：</P>

“今天早上冲的麦乳精，吃的昨晚剩下的包子，也就没点火烧水，你稍微等等，马上就开了。”</P>

箫灵汐无所谓的摆摆手，笑着道：</P>

“不用，不用，我又不是啥客人，还真和我客套上了，刚才我在家里喝了绿豆水，现在一点都不渴，</P>

对了，你们俩渴么？要不要我回去趟，端些绿豆水过来？”</P>

其实箫灵汐暖壶里的绿豆水，刚才都已经招待三人用完了，不过她空间里多得是，再拿些倒也方便，</P>

“不用，这水马上就开了，没必要再跑一趟。”</P>

见老大推辞，郭杰也赶忙摆手道：</P>

“嗯呐，箫知青，不用麻烦，再说我们刚才上你家都喝不少了，你都不知道，今天那碗打卤面，可真是太咸了，</P>

我都怀疑今天的厨师，知道卤子不够，才故意用咸盐来凑，简直差点咸死我。</P>

我一回来就想喝水，结果家里还没水了，也幸亏你那两缸绿豆水，不然我这嗓子早就冒烟了。”</P>

不得不说，郭杰这随意的猜测是真相了，国营饭店每天的饭菜供应，除了米面稍微灵活些外，</P>

其他都是有一定份额的，虽知道秋收前是个小高峰，但定额无法改变，那就只能从其他下手。</P>

这卤子做咸，就是其中的一种方式，平时两勺卤子一碗面，现在一勺卤子就完全够了，这不就可以多卖几碗面嘛......