自那之后毛小岁好几天都没看见钱寡妇家的人，巷子里的人每次见了她倒是会笑着问几句。</P>

对于钱寡妇家的事她们也从来不会主动去提。这点毛小岁倒是挺满意的。</P>

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一月下旬，李云山开始往养殖场那边跑，毛小岁开始研究起了兔子的各种吃法，为此她还特意定制了一套做铁板兔肉的厨具。</P>

铁匠说的是一天就能做好，于是第二天一早毛小岁就把解冻过的兔肉用盐后花椒粉这些腌了，腌过后出门取锅。</P>

她是按着兔子大小做的，锅加盖弄下来倒是比一个炉子上的小锅还要贵。</P>

她先把锅具用开水烫着洗了一下，然后直接把炉盖取掉，把长方形一样的浅口铁锅放到上门，等火把水烤干了才开始往里面倒香油，等油热把腌好的兔子放进用一块铁盖使劲压。</P>

锅里兔子顿时滋滋冒油，很快香味就冒了出来，等一面煎的焦香再翻一面重复之前的动作。</P>

用这种法子煎出来的兔肉要比烤的更酥香，最后再放一把葱花压熟就能出锅了。</P>

和李如意一起回来的秦安闻着味直接走了进来，扯了一只兔腿就跑了。</P>

没多会就听他在老太太家的院子里喊了起来“怎么这么好吃？”</P>

毛小岁没理他，把筷子摆好等了一会李安康回来了，今儿个看着倒是挺高兴。</P>

毛小岁问他“怎么这么高兴？”</P>

李安康乐呵呵的说“夫子今天病了，我下午不用去学堂了。”</P>

毛小岁无语了“病的严重吗？”</P>

李安康：“一直在咳嗽。”</P>

“吃饭吧。”毛小岁招呼他。</P>

李安康抓起一块兔肉就吃了起来，“好香啊。”</P>

李如意也点头“娘好厉害。”</P>

毛小岁问俩人“之前的好吃还是现在的？”</P>

“都好吃。”李如意很快又说“这个比之前的还要好吃，娘越来越厉害了。”</P>

毛小岁憋笑“你的马屁拍的也越发好了。”</P>

在李如意眼里这话就是夸奖的，于是笑的更厉害了。</P>

李云山中午不回来，吃过饭后他们就去睡了会，等毛小岁醒来的时候李安康和李如意已经坐在桌子前写字了。</P>

毛小岁觉得很神奇，这小子明明不爱读书，却从来不要人催，自觉的很。</P>

她也坐着认了会字，把桌子上自己写过的，张晴临摹过的都拿出来复习一遍，然后继续学新的。</P>

一下午她都没出过门，等下午李安康和李如意休息了开始玩的时候她才收拾着做饭，先把兔子腌上，然后把豆角饭焖上，切了白菜，洗了菌子备用了。</P>

等饭焖熟她就开始做了铁板兔肉，煎好一面打算翻面的时候黑子喉咙里叫了一声，很快李云山掀开帘子进来。看着她的动作盯了会就去洗手了。</P>

养殖场那边这会儿按理是没有活的，但是李云山为了让兔子尽快繁殖就打算在圈里泥炕，兔子下崽是没有时节的，只要温度适合随时可以繁殖。</P>

这个法子是李云山提出来的，毛小岁也觉得很可行。</P>