跑完整个镇子也没看见卖盆花的,两人也累的够呛,路过“杂香肉馆”的时候进去看了一眼。</P>
铺子已经收拾好,看着宽敞舒服多了。</P>
毛小岁问钱生“什么时候开张啊?”</P>
钱生笑着说“我正学做菜呢,正好你们也来尝尝我做的。”</P>
厨房在后院,俩人跟了过去。</P>
东西满满当当备了不少,锅里的高汤还咕噜咕噜冒着热泡。</P>
钱生每样东西都切了一些,往碗里放的时候毛小岁才说“我不吃猪肝。”</P>
钱生就没放,加料加汤。</P>
毛小岁看见了提醒他“如果客人不要哪一样,什么东西剩的多你就再多放一点,省的他们吵闹。”</P>
“得亏你提醒我了。”钱生说。</P>
毛小岁又说“如果不要肠子只要肝肺这些这笔生意你就不要做了,主要是卖肠子,其它的都是带一点。”</P>
钱生依旧点头。</P>
喝第一口汤的时候毛小岁就说“高汤熬的时间短了。”</P>
“我也这么觉得。”张晴说“比你上次做的差了许多。”</P>
毛小岁:“最好用桶类的锅,晚上用碳小火熬,第二天应该刚好合适。”</P>
“那不是要人在这看着?”</P>
“也不用。”毛小岁说“自己家里搭个灶就能熬,第二天带过来就行,费心是肯定要的。”</P>
“我上次熬的时间短是因为东西少,骨头也没这么大。”</P>
“如果想要时间短,你们或许可以试试加一两只母鸡煮,这样成本就高了,其实也高不了多少,还是能挣回来的。”</P>
钱生:“我再试试。”</P>
毛小岁“嗯”了声,吃完又端了一盆走,临出门的时候说“铺子里放点点缀的东西会更好。”</P>
“挂灯笼?”</P>
“太俗。”毛小岁已经决定自己做了,于是说“等我给你们带过来吧,正好我们铺子也需要。”</P>
张晴对她有种莫名的信任,笑着应了下来。</P>
她也要去铺子算账就跟着一起。</P>
毛小岁把端来的吃食让他们三个分着吃了,自己和李云山又去忙了。</P>
李云山也不知道她要怎么做盆栽,看她买了罐子,红纸,红蜡烛,甚至还折了几节大树枝。</P>
带着这些东西回家,毛小岁把红蜡烛切小块放进碗里,锅里烧点开水把碗放进去把蜡化掉,把树枝上的绿叶子留着,长短裁剪了一下就插了几根到罐子里,然后准备一碗凉水。</P>
把五指捏一起放蜡油里取出来再过一遍凉水,然后快速的贴到树枝上,等成型了把手指取下来。</P>
李云山看了一遍也帮着弄了起来。</P>
他手指大,弄出来的也大,有些不好看,放在家里倒是可以。</P>