第206章 水不能少也不能多(2 / 2)

姐,为你争取来的机会,你可要好好把握!</P>

好了,不用感谢,赶快去学包馄饨吧!</P>

用心点,万一你包不好,可怜的笙笙就要饿肚子了!”</P>

顾清欢嘴角微微上扬,看着苦大仇深的顾清云,心不甘情不愿地走进厨房。</P>

“姐夫,你看我姐她欺负我。”</P>

楚安然眼中划过一丝笑意,同情的望着他,</P>

“清云,还是认真的和我学包馄饨吧,做饭给喜欢的人吃,是一种幸福!”</P>

顾清云已经没有别的选择,从楚安然的态度可以看出,他绝对会把姐姐的话,执行到底。</P>

若是不认真学包馄饨,他和笙笙有可能饿肚子。</P>

“姐夫,包馄饨容易吗?”</P>

“你认真学不难。”</P>

楚安然已经切好肉馅,开始和面。</P>

顾清云瞪大眼睛认真的学习,就怕小心错过一个步骤。</P>

他见证了面粉是怎样,变成面团,然后再变馄饨皮的过程。</P>

“姐夫,你好厉害!”</P>

“清云,和面的时候水要适中,不能太多,也不能太少。</P>

水太多则面团太软,水太少面团会太硬。</P>

这个过程只要多加练习,会找到合适的点。”</P>

顾清云点点头,他感觉和面和以前玩泥巴差不多。</P>

楚安然手指灵巧,一张馄饨皮加上肉馅,一翻一捏就变成了一个可爱的小馄饨!</P>

“姐夫,你是怎么办到的?”</P>

“看清楚!我把速度放慢。”</P>

楚安然用慢动作,包了几个馄饨。</P>

顾清云眼中闪烁着跃跃欲试的光,他拿起一个馄饨皮,小心的放上肉馅……</P>

同样的手,同样的动作,握在手心中的成品却不一样。</P>

楚安然包出来的是可爱的小馄饨,他包出来的,不知道怎么形容。</P>

馄饨皮漏风,肉馅都露出来一半。</P>

“清云,你的馄饨馅太大了!”</P>

“那我少包一点馅。”</P>

顾清云这次包的馅很少,终于没有四处漏风,是个馄饨的样子。</P>

可是看起来像一个发育不良的馄饨,只能躺在面板上。</P>

“姐夫,我的馄饨馅,是不是放少了,怎么这么丑?”</P>

楚安然耐心的教导,一步一步的演示。</P>

“看明白了吗?你已经掌握了基本动作,剩下的就是多加练习。</P>

先做到馄饨不露馅,然后再追求美观。”</P>

顾清云又包了几个丑丑的馄饨,终于找到了一点点的技巧。</P>

馄饨馅要不多不少,包馄饨的时候要小心,不要用力把馄饨挤破……</P>

在他试验了十多个以后,终于可以包出正常的小馄饨。</P>

顾清云把馄饨托在掌心,期待的看着楚安然,</P>

“姐夫,你看看我手上的这个小馄饨,是不是很漂亮?”</P>

楚安然在他期待的目光中点了点,鼓励的说,</P>

“不错,这个小馄饨很好!”</P>

顾清云大步的走出厨房,把馄饨捧到顾清欢和周笙的面前,</P>

“姐,笙笙,你们看我包的小馄饨,是不是很漂亮,我会包馄饨了。”</P>

顾清欢和周笙不约而同点点头,竖起大拇指,“清云,加油!”</P>

“笙笙,你等着!我给你包小馄饨吃。”</P>

“好!”</P>

周笙眼中藏着小星星,看着他笑。