弄完了资料，穆奚还在厨房里处理内脏，赵叶青走到院子里打扫屠宰现场。</P>

大部分的血迹已经被冲刷掉，赵叶青过来的时候发现还有少数没有被清理到的地方已经有苍蝇围着飞了。</P>

走过去将苍蝇都赶走，在水龙头上接了软管，趁着水还没有从长长的软管里流到出水口，赵叶青赶快跑到院子，捏住一半的出水口让水压增加，原本柔和的水流变得锐利。</P>

几秒钟就把还沾着血迹的水泥地面给冲刷干净了。</P>

刚打算把被冲到边缘的一些碎肉给捡起来扔掉，免得沾惹虫子，就见到狗子们带着牛羊回来，赶快到门口去将门给拉开，把牛羊赶到畜棚里。</P>

再出来的时候，院子里残留的碎肉已经被狗子们吃完了。</P>

赵叶青忍不住过去捏住了吃得最欢的小花的耳朵，“最嘴馋就是你了，这有苍蝇爬过的你还吃，多不卫生啊。”</P>

今晚家里的肉这么多，吃都吃不完还吃地上的。</P>

小花舔着嘴一脸的兴奋，还以为赵叶青这是在和它玩，身后的尾巴摇晃个不停。</P>

小傻子。</P>

赵叶青用力撸了它一把，“行了，是不是饿了？饿了先去厨房给你们切肉吃。”</P>

“汪汪！”</P>

小花不知道她说的什么，但是不妨碍它抓取关键字眼，听懂了‘吃’和‘饿’，身后的尾巴摇晃的更欢快了。</P>

几只狗子跑进厨房，看到盆里堆成尖的肉，哈喇子都要掉地上了。</P>

之前杀猪也没见它们这样啊，赵叶青从门口走进来，绕到几只狗子的面前，顺着目光看到了盆里的羊肉。</P>

啊，原来是想吃羊肉。</P>

还别说，从烧烤来讲，什么肉都比不上羊肉，更何况家里养的羊肉几乎没有腥臊味，如果在杀羊的那段时间，羊都是在家里用饲料喂养，不怎么出门，可能会有些膻味。</P>

但是只要经常出去放牧，这羊吃起来几乎没有别的味道，就是羊肉香气和奶香味。</P>

穆奚知道赵叶青爱吃烤羊肉，除了大串的肥羊串之外，还有羊腿和羊排都分割好了，整只羊基本上都是按照烧烤的标准来分割的，到时候放到冷冻保存也都是分开存放。</P>

想烤什么部位都方便单独取出。</P>

晚餐格外的丰盛，除了少数能用来烤制的蔬菜之外，餐桌上除了肉还是肉，烤的滋滋冒油，赵叶青今年种的辣椒和去年一样好，已经有第一批收获了，都摘下来放在院子里晒干。</P>

几种红辣椒晒干后配在一起又香又辣，烤串的时候撒上一些，光闻着都让人流口水。</P>

烤串大多以羊肉为主，牛肉只有十几串，这东西放在平时还好，怎么吃都好吃，可要是烤串的时候遇上了羊肉，那是怎么都比不过的。</P>

羊肉串真的太香了，撒上少许孜然之后香味又上升一个等级。</P>

孜然用的是新种的，去年把大多数没有种过的作物拿出来留种，这孜然就是其中之一，考虑到孜然除了留种之外，平时吃得也还算多，就多种了一些，新鲜的孜然要比放几年的香味更浓郁。</P>

赵叶青没有把孜然磨成粉，而是只用石捣碾成半碎的撒在肉上，这样香味足够释放出来，平时用来卤煮也能用，不至于全是粉末。</P>

她吃得香，穆奚烤肉也更有动力，手上的烤串上下翻动，撒调料一气呵成。</P>