这边盐是岩盐,都是从山里挖出来的晶盐块儿,墨州岩盐很有名,做出泡菜来也是不会坏,不会生花不会起芽,多少年都依然如故。</P>
比如说有一天小彩的外婆让人拿出小彩她阿妈成婚的时候当地的亲戚朋友送来得几车萝卜来招待青华:“殿下你尝尝这个萝卜的味道怎么样?这个是阿沫她阿妈成婚时这边的亲戚送的萝卜。</P>
当时拿来的太多了,怕有好几十车,因为当年我们还在京城,在这边办的酒才有四十五桌。</P>
酒席也没有用掉多少,也舍不得浪费了亲戚的心意,最后全部就做咸菜装在了坛子里,现在有二十多年了,这些天我突然想起来,叫人拿出来,你觉得这个味道怎么样?”</P>
青华夹起切丝放肉炒过的二十多年的萝卜酸菜尝了尝,味道酸中带甜,还带着一种远古的醇香味儿,有着一种说不出的花香味:“这个有一股梨花味道。”</P>
外婆说:“可不是嘛?里面就放了梨花,这么多年还能吃出来,我是觉得这个味道特别好,要是觉得还能吃,过两天阿沫出嫁的时候,带过去做个配菜吧。”</P>
小彩在旁边惊的头发都竖了起来,放了二十多年的萝卜要带去给她做个配菜,还特地这么强调。</P>
结果青华说:“这个味道好,我们也带点去九华,让大家都吃一吃,从来没有吃过这种味道的萝卜。”</P>
外婆道:“这样还不够吃一顿的,我们也存了一些树花,就是这三年存的,凉拌还是好吃,也带过去添个菜吧。”</P>
小彩哼哼唧唧的说:“外婆啊,我不是还有那么多表兄吗?他们也要成亲,有什么东西留给他们就行了,什么都拿给我们,不知道的还以为我们是来剪径的。”