小彩惊诧:“大师兄啊！这么冷的天我们吃凉拌菜？不会吧？”</P>

青华说:“那么你觉得冷吗？”</P>

小彩:“倒是觉得不冷，那是因为我们穿着火烷宝衣。”</P>

“那不就可以吃凉菜了！你尝尝，我昨天晚上冲的，这个味道怎么样？放了南山打沾水的胡辣椒，宝山的花椒做的油，磨黑盐井里的盐，明山的香叶……”</P>

小彩惊奇:“我的天哪，你这么一说，这道菜汇集了天南海北的好东西，还不吃不行了？”</P>

青华指着麻辣兔丁说:“这个也一样啊，这个用的明山小香荽叶，蒜头，还有楚州小黄姜……”</P>

小彩点头:“没办法和你说话了！这些东西，我的云芨洞天里都可以种出来，现在都有。让你这么一说，我觉得我的日子过得一塌糊涂，你怎么就可以这么考究这么精致呢？”</P>

“过去不一直都是这样的吗？因为各自的地理环境不一样，比如磨黑的井盐，只有那里的盐用来拌凉菜才格外的香，其他地方的出不了那个味儿，就像靖州也出井盐，用来做腌菜随便在外面放百年不坏是一样的道理。”青华边说边舀饭，微笑看小彩在身边尝菜。</P>

今天晚上焖煮的是悠乐寸米，米长一寸，香气四溢，皮黑内莹白，吃在嘴里又软又糯又清香，很适合配麻辣兔丁这样的菜。</P>

有时候他们宴请的时候就用这种米做饭，现在小彩的小石葫芦里会种很多种米，不用出去买，妙严宫靠海那边有一片田，也可以随便种些，基本上自给自足。</P>

偶尔还可以送些给朋友或者长辈，据说这个米吃久了可以让白发变黑，有养发美颜的功效。