吃饭的时候,田老太给徐嬷嬷把饭端到了车里。</P>
她自己也端着碗来陪着她一起吃。</P>
生病的人,不能让她感到孤单寂寞冷。</P>
让她心里舒爽的心理疗法对病情更有好处。</P>
徐嬷嬷的皮外伤,在田大嫂顿顿菜里都放大补元气的野山参的滋养下,好得很快。</P>
但还没有完全康复。</P>
所以田老太一路上照顾她比较多。</P>
徐嬷嬷感恩于田家对王家和她本人无微不至的照顾,所以对田家的大人小孩都非常热情。</P>
她早就看出来,田老太是一个识大体的聪明人,所以非常愿意跟田老太交流。</P>
“姐姐,您别再把菜夹给我了啊。您再夹,我就吃不下去了,白白浪费掉了。”</P>
徐嬷嬷看到田老太把半碗菜都夹给了她,赶紧用手盖住碗表示阻止。</P>
“您伤还没有完全好,吃得多点,好得快点。”</P>
田老太说着,从徐嬷嬷手指缝里,又给她放进去一筷子菜。</P>
“不过是些皮外伤,早就好了,哪有那么娇气啊。也就姐姐疼惜我,还一直照顾着我。”</P>
徐嬷嬷感激地说。</P>
徐嬷嬷之前跟田老太喊老姐姐。</P>
后来因为两人之间的关系越来越亲近,就把老字去掉了,直接喊姐姐。</P>
这些年,她身为别人的嬷嬷,时时处处都是为别人着想,整天紧绷着神经,深怕有一点想不周全,就让自己失了职,让主家失望。</P>
这次受伤后,田老太却主动对她细心照顾,不是亲人胜似亲人。</P>
这让她倍感温暖,深受感动。</P>
所以,她不知不觉地把田老太,当成了自己的亲姐姐。</P>
她对她不再客套,取而代之的却是依赖,是亲情。</P>
女人,不管多大岁数,不管多么强悍,都渴望被捧在手掌心呵护。</P>
徐嬷嬷沉浸在关爱与陪伴中,内心涌现出一种安宁和满足。</P>
“也不知道咱吃的这个饭菜,合不合王夫人的胃口。”</P>
田老太担忧地问。</P>
“咱这个饭菜,正合我们夫人的口味,她已经跟我夸过金凤娘的厨艺好几次了。”</P>
这点徐嬷嬷还是很有发言权的。</P>
王夫人从小就是她一手带大的,所以王夫人的所思所想,所爱所好,事无巨细都会跟她分享。</P>
而田老太对自己大儿媳妇的厨艺,也是很有自信的。</P>
田大嫂做菜,对熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖等烹饪方法掌握得炉火纯青。</P>
哪种菜需要哪种烹饪方式,绝不含糊,都力求精益求精。</P>
她做菜的口味以咸鲜为主,以甜为配,以酸为辅,以辣为助。</P>
而且她的火候控制能力非常强 ,能确保每种食物都能达到理想的熟度和口感。</P>
所以她做出的菜肴,酥烂醇香,鲜嫩爽口,滋味非常浓厚。</P>
而且她的菜量都很大,让人吃得很是豪爽和过瘾,念念不忘。</P>
当然,这些都是她在多年的大厨生活中磨练出来的精湛手艺。</P>
现在虽然是在逃荒时期,她的职业素养,也不容许她在做菜上偷工减料,随意糊弄。</P>
不然她都过不去她自己心里的那一关。</P>
正是她在如此简陋的环境中,还对烹饪过程中的每一个细节都注重,每个环节都精益求精,所以才征服了每一个人的胃。</P>
就连遍尝人间美食的王家人,也对她的厨艺心服口服。</P>
“姐姐您知道么?王夫人还好,本来就性格随和,不挑三拣四。</P>
“现在最重要的是我们王少爷,竟然迷上了田大嫂做的饭菜。</P>