600章 厨师手艺(2 / 2)

服务员开始上菜,一盘清蒸大黄鱼,上面淋了豉油、大葱红尖椒和切成丝状的香菇,生姜也切成片。

另外一盘大黄鱼焖豆腐。

两道大黄鱼色香味俱全,看上去让人食欲大发。

大黄鱼头用来煲汤。

娃娃鱼也做成了几道菜。

红焖娃娃鱼、奶汤娃娃鱼、红枣天麻蒸娃娃鱼、小炒黄焖娃娃鱼,还有一盘红烧娃娃鱼。

单大黄鱼和娃娃鱼就有七八道菜,加上其他有机食材,桌上面摆了十几道菜。

苏铁军全家人跟李潮东两夫妇,还有李沅江老婆和女儿也过来了。

孙云川和黄志华也跟他们一桌。

李沅江跟十几个龙组织负责人一桌。

吕乾文主动在厨房帮忙。

刚刚坐下,苏语和苏鹏程两个就迫不及待了。

武晓美说:“是不是我先盛一碗鱼头汤给你们喝?”

苏语说:“我不喝汤。”

武晓美给他们盛了大半碗饭。

苏语说:“妈妈,这么多我没吃过的菜都给我夹一点,让我尝尝哪道菜最好吃?”

苏鹏程说:“我也是。”

武晓美说:“行,不用急,我把鱼刺给你们挑掉才行。”

苏铁军招呼大家吃饭。

“大家尝尝鲜,娃娃鱼和大黄鱼都是我这里用特制的营养液养的,味道应该比其他地方的更鲜美。”

玉温侯心中疑惑:这大黄鱼不是海水养殖的么?你这里淡水也可以养?

品尝一口后,惊讶得内心震撼。

“苏总这里的大黄鱼比我在沪都吃过几次的大黄鱼,味道鲜美几十倍。”

恐怕在座地吃过大黄鱼,又吃过娃娃鱼的没有几个。

大家都说:“第一次品尝这么鲜美的食材,我们口福不浅。”

苏铁军给爸妈和岳母盛了一碗鲜汤,给李潮东夫妇也盛了一碗。

这时厨师李重阳走了进来。

“味道怎样,合大家口味么?”

苏铁军夸赞他:“这厨艺不错,可以去五星级酒店当大厨了。”

李重阳谦虚地说:“我的厨艺怎样我还是心里有数的,在你这里主要还是食材和营养液的关系,有这些好食材,就算厨艺不好的人也一样可以烹饪出美味菜品来。换作普通的菜,我的厨艺是上不得台面的。”

苏铁军说:“别太谦虚了,这两种鱼,以前你没烹饪过,现在看菜谱能达到这个水准也算不错了。”

李重阳问苏辞

修:“表叔,你以前当兵,吃过这种好菜没有?”

苏辞修说:“我们以前当兵能有饭吃就不错了,还想有其他的吃,做梦吧!”