若落在他后面,那不是惹人嘲笑嘛。</P>
“那我也来,我也来。”</P>
赵启明无奈地道,又是被同门师弟推着卷的一天。</P>
宋圆圆从房间里拿出了三根棒棒糖,直接塞到他们嘴巴里。</P>
她的是白色的,赵启明他们是糖稀的黄色,微微泛紫。</P>
“唔,葡萄味。”赵启明惊喜地睁大了眼睛。</P>
赵文成看向宋圆圆的眼神更热切了,圆圆真是太厉害了,什么都会。</P>
“这就是昨天你跟郑大人说的棒棒糖吗?”赵启明问出了声。</P>
昨天他们候在一旁,都听到了,但是师父的本事,师父不教,当徒弟的是不好究根问底,那叫觊觎。</P>
“对,这就是棒棒糖。”</P>
宋圆圆把自己手上白色的给他们看,“我这个是加了文成哥每天送来的羊乳做的,你们手上的呢,是加了野葡萄果肉的。”</P>
“好吃诶圆圆!难怪那个郑大人说你给他送钱,这个棒棒糖可比饴糖好吃多了,对吧文成。”</P>
“嗯。”</P>
“嘴甜一人也就一根啊。”宋圆圆笑着回道。</P>
“好了,今天我来教你们怎么做棒棒糖,顺便试试今天加上果皮看能不能显色些。”</P>
“你们先把两个灶镗的火都点上。柚子皮也泡好了,把蜂蜜柚子茶一起做了。”</P>
其实,但凡果酱类的做法都差不多。</P>
里边的锅里直接放水,加入掰碎的柚子肉和柚子皮丝,再加上一定量的麦芽糖直接盖上木制锅盖熬煮。</P>
外边的锅里加上水和野葡萄皮煮开,直到煮出紫色,再把葡萄皮盛出来扔掉。</P>
葡萄果肉,宋圆圆让两个徒弟剁碎,用棉布滤出汁水,再同麦芽糖一起加入锅中熬煮。</P>
里边锅里的柚子先熬好,宋圆圆直接盛入瓮中,待放凉再加入蜂蜜,蜂蜜柚子茶也就做好了。</P>
外边锅里的葡萄味果糖,一边搅拌,一边熬煮,中间宋圆圆又滴了几滴醋固色。</P>
锅里的水分越来越少,糖的颜色也变成了从黄色慢慢变成紫色。</P>
宋老太进来,看到锅中诡异的颜色,心中警铃大作,这丫头又在做什么怪?</P>
但是看启明那小子跟文成那孩子,两人双眼亮得快要掉到锅里,她也不好出声。</P>
趁着锅中水分煮干,糖稀绵软,宋圆圆抽掉灶镗的火,指挥他俩把糖盛入已经放好小木棍的模具中。</P>
多余的就直接放在之前宋圆圆做圆棒棒糖的模具里,再放到院外晾着。</P>
剩下的,只用等着就好。</P>
午饭过后,赵启明和赵文成就一路跑了过来。</P>
他们回去吃饭的时候,再三叮嘱宋圆圆,要留着给他们来拆。</P>
等他们把十二生肖的棒棒糖都拆出来,两个人欢喜得无以言表。</P>
太神奇了!</P>
葡萄皮居然可以做出如此惊艳的紫色!</P>
而且,上次只觉得圆圆画的那十二生肖的有趣得紧,这做成糖,居然如此可爱。</P>
宋圆圆拿来木匣,从他们手里拿走十二生肖的糖果装上。</P>
“圆圆,这是干什么?”</P>
怎么就收走了?他们才看了一眼。</P>
“送去给郑县丞,人家投了钱,得让人家知道这钱花得值。”</P>
“要吃的话,吃剩下的。”</P>
“圆圆,你说郑县令和郑县丞都姓郑,他们有没有可能五百年前也是一家。”</P>
赵启明突然问道。“他们不是说家里都有大官在京都吗?你说他们有没有去文渊阁查过?”</P>
宋圆圆好笑,还记着这个呢!</P>
不过,这也说明赵启明是认真听宋圆圆讲课了的。</P>
“应该不是,听说郑县令出自世家大族,族里有族谱代代相传,凤林郑家也是江南西路有名的书香世家。</P>
他们应该只是恰好同姓而已。”