这会儿，听到林初九口出狂言，掌柜的再也忍不住。</P>

“姑娘，我家厨子是京城名厨，曾经是宫廷御厨，怎会难吃？”</P>

“是了，我尝得不会错。”林初九笃定地说。</P>

“先前我吃过土豆丝，酸辣相间，口味甚好，而你家土豆丝却只有咸味，不是难吃是什么？”</P>

掌柜的表示难以理解：“土豆丝不就是咸的吗？您说的那是什么，我从未听说。怕不是，您刻意编排出来，砸我们招牌的吧？”</P>

掌柜的身在京城，如今年已四十有余，却从不听说林初九所说之物。</P>

如今想来，眼前这贫困少女怕不是吃不起饭，故意来恶意蹭饭的。</P>

想到这里，掌柜的一改方才的好脸色。</P>

可是林初九，却一不做二不休。</P>

“那便是你的不对了，你不曾见过，而我却吃过，不仅如此，我还会做，岂不是比你们店里的厨子强？”</P>

“那便给你个机会，做出来给咱开开眼！”</P>

此时，一道响亮的声音从门口传来。</P>

不知道何时，春风楼的幕后老板已经出现在了他们身后。</P>

掌柜的谨小慎微，低头行礼。</P>

“东家，您来了。”</P>

林初九明白，这才是这家酒楼的幕后大老板。</P>

刚才他们所说之话，老板全都听到了。</P>

东家似乎不介意林初九的叫板，微笑道：</P>

“请，姑娘且往后厨来。”</P>

这男子年纪轻轻就做了老板，可见是个青年才俊。</P>

林初九因为心虚，不敢抬头看他。</P>

把弟弟妹妹安顿好，就去了后厨。</P>

原本厨子正在做饭，看到掌柜的带了一个寒酸少女进来，还以为是来帮厨的。</P>

不过一听说原因，脸色整个暗了下来。</P>

林初九却没有给他面子，直接将厨子也撵了出去。</P>

“我这就要开始了，还请师傅出去。”</P>

如此，后厨就只剩下林初九一个人。</P>

在古代，师父教徒弟况且留一招，林初九的菜谱自然也不肯亮给他们。</P>

要不怎么拿捏一把呢？</P>

但是掌柜的和厨子都没往心里去，他们不觉得一个穷酸少女能做出什么好菜来。</P>

可是，后厨当中，林初九正在准备材料。</P>

其中最重要的就是，下午在后山上摘的红辣椒。</P>

开始了。</P>

先起锅烧水，与此同时将红辣椒切碎备用。</P>

用清油将红辣椒热过，炒出香味儿。</P>

切好的土豆丝一并倒入锅里，再加上盐和醋。</P>

几分钟的功夫，一道好菜就出锅了。</P>

将剩余的材料收起来后，林初九对着门口喊道。</P>

“各位可以进来了，菜好了。”</P>

门刚一打开，香味直往鼻子里窜。</P>

掌柜的闻了都垂涎欲滴，这可是他从不曾尝到过的土豆丝的香味。</P>

在场的人都咽了咽口水。</P>

“各位且尝尝味道怎么样，不必拘束。”