一碗热呼呼，酸溜溜的茄丁卤手擀面吃下去。

让昨晚喝了不少酒的众人都醒过神来。

冯正明等大家都吃好了，把宿舍又给收拾一番，又给要回家过年的几人发了一点钱。

朱旭见状说：“主厨，这钱我们不能要，你已经给我们过年费了。”

学徒梁晓成也赶紧说：“对对，主厨我们不能再拿你钱了。”

冯正明笑着让几个人收下这笔钱。

“哈哈哈，这个就当是给你们的压岁钱嘛，我是主厨，也是你们的老板，还是你们师叔辈，给你们发个压岁钱是应该的。”

紧接着冯正明又说，“这些天你们跟着我都挺辛苦，大过年的也不能提前回家，这点钱你们带回家，给家里长辈买点东西，或者是给家里小孩子发个压岁钱。”

终于，在冯正明这么一番话劝说下，大家还是把他给的这笔钱收下了。

大家一起走出门，把租用宿舍的门全都给锁好。

冯正明在楼下路口上，目送要回家过年的人纷纷离去。

等人都走后，冯正明回头看了一眼租用的宿舍楼。

他想了想嘀咕：“看来之后要专门买几套房子当宿舍。”

夏明烨听到有些惊讶：“师叔，你要直接买房子当宿舍用？”

冯正明扭头看向夏家姐弟俩点了点头。

“有这方面想法，来汇泉楼像你们这样外地人会比较多，让你们自己去外面租房子住，开销会有些大，让你们光想着赚钱了，不能专心致志在后厨做菜。”

冯正明的这番说词，让夏家姐弟听得有些惊讶。

不过姐弟俩仔细想了想，觉得冯正明说的也没错。

无论是厨师还是后厨里其他人，要想让他们能专心致志做好菜。

肯定要让大家没有后顾之忧才行。

否则大家心里总惦记要怎么多赚钱，怎么可能会认真在后厨学习？可能做菜的时候也不会太用心。

冯正明尽量保证大家没有后顾之忧。

确实可以让大家更能一心一意好好学、好好干。

冯正明又笑着对夏家姐弟说：“你们别担心，该给你们的工资，肯定还是会给你们，以后你们攒够钱，可以在泉城置办自己的家业。”

夏明烨突然问：“师叔，早上你出门后我想了你的话，师叔你觉得，以后我把夏家的孔府菜开到泉城来怎么样？”

没等冯正明回话，夏蕙立刻抢先一步说：“不行。”

“为什么不行？”

不等夏蕙开口，冯正明笑着说：“我倒是觉得，小烨的想法很好。”

夏家姐弟一起看向冯正明。

冯正明面对姐弟俩目光，他依旧面带微笑说出自己想法。

“孔府菜也好，鲁菜也好，想要获得更好的发展，首先就是要走出原本所在的环境。

因为原本身处的环境，或许是可以给一些地域、文化上的加持，但同样也会限制菜品的与时俱进，不能够跟上时代发展下，人们口味上的变化。

一旦落后时代，那么就注定可能会被时代所抛弃。

仅仅依靠所谓的传统文化，靠过去的故事作为卖点，注定是无法让大众完全接纳。”

冯正明的一些理念还是有些超前了。

所以夏家姐弟一时之间不能完全理解。

夏明烨倒是很开心自己的想法获得支持。

但夏蕙依旧坚持她的想法。