这么一场喜宴酒席下来，单单是后厨里那些厨师肯定是要多给些钱，不然他们如果稍微出点小错都可能砸了汇泉楼的牌子。

去当一次司仪就有300元，已经顶的上一个月工资。

不过依旧还是会好奇，一下子脱骨八十多只鸭子和鸡，汇泉楼后厨要做多久？

当大家开始瞩目在八宝福禄鸭和八珍绣球布袋鸡这两道菜上。

罗晴顿时被逗乐了：“哈哈哈，是不是开始有危机感了。”

有三叔的帮忙，冯正明的采购很顺利，而且还跟养殖场方面签了协议，以后让养殖场直接给冯正明供应家禽。

“你们都不懂，光看那些鲍鱼海参干贝了，你们也不看看，这上面最后的两道菜，八宝福禄鸭，八珍绣球布袋鸡，这两道才是这个菜单上真正大菜。”

他自己和三叔开车一起离开泉城。

冯建栋坐在副驾驶座上说：“正明，你这次可算是大手笔，承办一个喜宴你也是下了大本钱，你这一场喜宴下来，你自己能落得几个钱？”

四道菜都算是汇泉楼的招牌，虽然没有上汇泉楼的山药泥，但有双果更有喜庆的寓意，算是祝福一对新人可以早生贵子了。

所谓“知己知彼”。

不等罗晴回话，冯正明一本正经地说：“看起来，经常去外地让你的心都变野了，我要跟三叔说说，以后少让你去外地出差，不能让你心太野。”

他这样做，不光是为了争这一次喜宴的排场。

冯正明用力把罗晴搂在怀里：“还真是有一点危机感。”

两个人这么笑着走着，享受着只属于两个人的安宁。

“八宝福禄鸭和八珍绣球布袋鸡，可都是要把鸭子和鸡整个脱骨的，然后在鸭子和鸡的皮肉袋子里灌上东西，塑形之后做出来的菜。”

他需要选四十多只个头体型差不多的鸭子，还有选四十多只差不多个头的鸡。

“我之前听说，这好像属于最高价位的喜宴酒席。”

这样才能够获得汤清味浓的干净清鸡汤。

“就是，如果去聚丰德摆酒席，要上鲍鱼海参干贝那要多少钱一桌？”

“虽然这两道菜确实难点不少，但实际上可以提前把鸭子和鸡脱骨，灌上内馅后提前做出来，等到喜宴酒席开始前，可以放在蒸锅里蒸制一下直接上菜。”

罗晴没有挣扎，而是同样抱紧了冯正明。

因为他们夫妻俩现在每人一个月的工资也还不到400。

“不许乱说，我爸妈才没有想让我早点嫁给你，再说了，我也要考虑考虑，是不是要嫁给你。”

把李蓉司仪确定，冯正明和罗晴坐了一会就告辞离开。

“可是大酒楼里的酒席会有海参鲍鱼干贝吗？”

可以说为了这场喜宴，冯正明真的算是全力以赴。

冯正明笑着说：“当然是300啊，我们的大主持人，你也把自己当司仪想的太不值钱了吧？300是这一场的钱。”

因为用嫩鸡做出来，到时候才好让客人轻松可以撕下肉吃，而且肉不会老和柴，搭配八珍绣球才更适口。

罗晴很认真点头：“是的，我必须要把你给看住了，不能让你没事就去拈花惹草，不让你再传出那些乱七八糟的流言。”

包括：油焖大虾、红扒羊肉、奶汤肘花白菜、爆炒虾腰、鲍鱼红烧肉、酱烧牛肉、茄汁带鱼、九转大肠、海参扒肘子、干贝三丝、糖醋鲤鱼、四喜丸子、八宝福禄鸭、八珍绣球布袋鸡。

告别的时候，冯正明还请李蓉两口子有空可以去和他与罗晴一起吃个饭。

冯正明微笑说：“没事没事，其实我们酒楼接这次喜宴酒席虽然赚钱，但是到我手上也没多少钱了，你们想想我们接这个喜宴，各种人员工资，汇泉楼布置，还有采购酒席的原料都是钱。

自己让三叔放出去给汇泉楼搞话题的流言，虽然罗晴是不相信的，但是她心里还是有担心。

公开的菜单上，冷盘倒是没有太多可说。

回去的路上，换成是冯正明开车。

然后第一只老母鸡炖出来，把鸡捞出去后，还要在汤里下第二只老母鸡，接着再炖一次。

尤其是几家大酒楼的掌勺大师傅们，还有师父和几位泉城的老师傅。

可是不少人并不知道，冯正明在大家都被他报上公布菜单吸引时。

李蓉丈夫忍不住感叹：“果然是你们干个体赚钱啊，这一场喜宴下来，你们应该也能赚不少钱吧？”

了解了冯正明的汇泉楼怎么承办喜宴，几家大酒楼才好进一步想对策。

“你们想想看，喜宴酒席那么多桌，光是这两道菜厨师要做多久？”

冯正明笑了笑说：“好，那你就留在泉城，以后好好守着我。”

汇泉楼最后是不是真的能够挑战成功？

最后恐怕我自己是一分钱也落不到，只能当是给汇泉楼增加些名气。”

大家都想要看看，冯正明的汇泉楼会把喜宴办成什么样？

冯正明看向罗晴问：“不是吧？现在你又要考虑了？”

他直接找到报社，把喜宴菜单在报纸上刊登出来。

这样一份菜单在报上登出，很多人都进行了一番详细的分析。

“没错，山珍海味，牲畜也都是齐全的，这么一顿酒席可真的是有排场了。”

李蓉有些不好意思：“这，这合适吗？我也不是专业司仪。”

接着便是包括最后一道“百年好合”在内的十五道菜。

而且还需要对鸭子和鸡的品种挑选。

老母鸡是用来炖汤的。

很自然这两道菜的难点也被很多人给挖掘出来。

看到菜单，不少好事的人自然是进行一番研究和分析。

“也算合理，鲍鱼海参干贝都上了，成本摆在那里的，肯定是不可能很便宜。”

这让李蓉和她丈夫都有些惊讶。

被李蓉拍打一下，丈夫也回过神来赶紧说：“对不起，我没有别的意思，就是感叹一下。”

冯正明竖起了三根手指。

冯正明也笑了起来：“哈哈哈，这就是广告效应。”

“好点子啊，看来以后三叔要跟你取取生意经了。”

叔侄俩相互看了看，然后车里响起一阵男人间爽朗的大笑。本章完)