争取摸索出一套标准化的餐饮服务模式。</P>
晶姐这边，是我们的第二手准备。</P>
先摸索出一套规范的、标准化的餐饮服务和人才培训模式。</P>
有了合适的项目，晶姐这边也可以先在绵城市场孵化。”</P>
赵蕾好奇道：</P>
“向东，你对餐饮业还感兴趣？”</P>
林向东头头道：</P>
“餐饮业的发展空间很大。</P>
做好了，现金流就跟印钞机一样。</P>
想想咱们华夏有多少人口，每天多少人下馆子。</P>
餐饮项目要做大，只能走连锁发展模式。</P>
蕾姐，你在美国生活过多年。</P>
像肯德基、麦当劳这样的快餐连锁。</P>
它们靠什么啊？</P>
靠的就是基于标准化服务的商业模式。”</P>
赵蕾有些惊讶了：</P>
“你还知道肯德基和麦当劳？”</P>
林向东微微一笑：</P>
“我还知道肯德基87年就进入华夏市场了。</P>
麦当劳好像也进来了。</P>
我是记者，每天都在读书看报啊。”</P>
周佑军点头道：</P>
“餐饮项目要是做好了，确实很赚钱。”</P>
林向东道：</P>
“军哥，我们要以投资的思维去看餐饮业。</P>
这就是我建议注册成立餐饮投资公司的目的。</P>
寻找好的项目，以投资合作为主。</P>
晶姐这边，目标是探索连锁餐饮的服务和管理。</P>
先期在绵城市场做试验。</P>
后面可以在蜀都来搞一个餐饮服务培训学校。</P>
不断为我们投资的餐饮项目输送员工和管理人才。</P>
华夏人口众多，经济发展速度又很快。</P>
消费水平、生活水平会越来越高。</P>
连锁餐饮项目如果做好了，规模可以做到很大。</P>
其中的重点，就在于可以复制推广的。</P>
一套标准化的服务和经营管理模式。</P>
这与传统餐饮业的经营模式是完全不同的概念。</P>
这方面，我们必须要向肯德基和麦当劳这种连锁洋快餐学习。”</P>
周佑军想想道：</P>
“那华宇集团现在的项目，有些要考虑转让出去了。”</P>
林向东道：</P>
“军哥，这些事你自己决定和安排。</P>
餐饮投资是一个长远发展的项目。</P>
要一步步摸索，不必急于一时。</P>
明年，你这边还要去注册一家房地产公司。</P>
还是黎珊珊持股55%，你持股45%。</P>
两家公司，法人代表都由你来做。</P>
今后，你的主要精力要放在房地产项目。</P>
房地产也是一个发展空间非常大的行业。</P>
将来的市场规模，可能是餐饮业的好几倍。</P>
房地产又是一个高杠杆投资行业。</P>
目前正处于行业发展初期，我们有的是时间。</P>
这家房地产公司，主要是两种投资模式。</P>
一种是房地产开发项目，这是主营业务。</P>
二是投资房地产公司，特别是上市公司的股权。</P>
比如万科这样的公司。</P>
未来十几年，餐饮和房地产这两个行来的投资做好了。</P>
规模可以做到很大，投资收益也会非常丰厚。</P>
这两家公司初期阶段需要的资金，我来帮你们解决。”</P>
周佑军有一种豁然开朗的感觉，激动道：</P>
“向东，谢谢你给我这样的机会。</P>
我过去做生意，就是无头苍蝇，没有目标。</P>
现在，有了这样明确的目标，我一定全力以赴。”</P>
林向东微微一笑：</P>
“军哥，我未来的主要方向是投资，是股票。</P>
实业方面，还需要你和珊珊。</P>
还有晶姐和董阿姨一起努力。</P>
现阶段，军哥也可以考虑提升自己了。</P>
去报一个在职的mbA，定期参加培训。</P>
结交全国各地的商圈人脉。</P>
军哥，你未来要做大老板，大企业家。</P>
所以，人才非常重要。</P>
你一定要打造出一支有战斗力。</P>
有管理水平的团队。</P>
在此之前，你自己先要开阔眼界，提升层次。</P>
你已经不缺实战经验，缺的是系统的管理知识。”</P>
周佑军呵呵笑道：</P>
“对对对，我必须抓紧时间提高自己。”</P>
林向东又想想道：</P>
“军哥，我在财大有一个营销学老师。</P>
他名叫戴雷，我跟戴老师关系挺不错。</P>
戴老师目前在两家企业做顾问。</P>
改天我介绍他给你认识。</P>
你多跟戴老师交流，如果觉得他还不错。</P>
可以考虑聘为公司的顾问。</P>
将来，高校的专家和学者。</P>
只要有合适的，就可以考虑聘为公司顾问。”</P>
周佑军又道：</P>
“对对对，各方面的人才，都要为我所用。”</P>
一直聊到下午5点过。</P>
周佑军才带着兴奋，告辞而去。</P>
对于林向东描述的远景目标，周佑军深信不疑。</P>
因为林向东是投资天才。</P>
才三四个月，就帮他赚了1000多万。