果然在经过过滤之后,箩筐上面最后留下了一点儿没有顺着那些细孔流下去,陈年又用筷子在上面搅拌了一下,最终那些剩余的鸡蓉流了下去,原本存在于鸡蓉当中并不怎么显眼的筋膜此刻也凸显了出来。
过滤好鸡蓉之后,下一步便是要调一个料汁儿。
约莫五克左右的姜汁和黄酒,还有大约二两左右的清鸡汤以及少许的味精和小半碗水淀粉。
值得一提的是这个时期已经有味精了,而且已经传入了中国,虽然没有人开厂进行大批量的制造,但如果有心的话还是能够买到的。
只不过价格会稍微贵一些。
但是在津武门内这些调料稍微贵点根本不是问题。
可就算如此平常孙师傅在做菜的时候也是很少放味精的。
做好这些准备工作之后,陈年便开始在锅内下入宽油,然后准备开始吊鸡片儿了。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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