以前的席面讲究三不现，即鸡不现头，鸭不现掌，鱼不现脊。</P>

鸭掌卸掉后不保留，而卸掉鸽爪只是为了保持鸭子和鸽子的造型在视觉上的美观和一致，所以傅宇容将鸽爪的爪尖切掉后又将爪子塞进了鸽肚里。</P>

此时，锅里提前烧上的水也开了。</P>

鸭子和鸽子过一遍滚水，将皮肉烫透，达到收缩紧实的效果再捞出。</P>

趁着肉上的温度未散，傅宇容迅速将碗里混合好的酱油和老抽抹上去。</P>

“你不觉得烫手吗？为什么不等晾凉了再抹？”</P>

黎沛琛完全忘记了自己还有一道清蒸武昌鱼没做，在一旁看得津津有味。</P>

看到傅宇容不怕烫地往刚从滚水里捞出来的鸭子身上抹调料，他实在忍不住问出声。</P>

“趁热抹才挂得住色，老抽和酱油会渗透到肉的组织细胞里去，这样等会儿过油的时候这颜色才不会掉。”傅宇容下意识回答了他的问题。</P>

等回答完了她抬起头看了一眼黎影帝。</P>

很好，双手干干净净，砧板干干净净，啥活都没干，净在那儿围观了。</P>

黎沛琛被她看得心虚，尴尬地摸了摸鼻子：“就……我不太知道从哪一步开始，又不好意思打扰你，所以先看看你是怎么做的。”</P>

闻言，傅宇容看看自己手里的鸭子，又看看他泡在盆里的武昌鱼，冲他一挑眉。</P>

脸上明晃晃地写着：看带子上朝做法，学做清蒸鱼？</P>

黎沛琛无言以对。</P>

他一开始凑过来的确是想请教她一下的，不好意思打扰她也是真的。</P>

只是凑过来后就被她处理食材时那种沉静的神情和行云流水的手法吸引住了，眨眼间就将自己的任务抛诸脑后。</P>

被队友发现摸鱼怎么办？</P>

黎影帝默了一会儿，还是不想走开：“不然我先给你打下手？等下你再教教我怎么做鱼？”</P>

带子上朝的配菜其实很简单，简单到傅宇容自己上手处理都不过一分钟的事儿。</P>

她有心让自己的队友回他的位置上去好好干活，但黎影帝的表情和眼神又无辜又满含期待，让她有一种如果拒绝了对方很罪恶的感觉。</P>

……</P>

这是认定了她吃无辜小白莲这招是吧？</P>

好吧，她就是。</P>

几秒后，黎影帝拿着傅宇容递给他的冬笋和大葱，开开心心地将自己的砧板挪到她的旁边，小心翼翼地切起了配菜。</P>

时不时还瞟过来几眼，试图继续观摩傅大厨的做菜过程。</P>

傅宇容懒得理这家伙，直接起锅烧宽油。</P>

跑来后厨巡视的程导这里看看，那里看看，忽然摸着下巴说了句：“难怪我总觉得少了点什么，你们就这样干巴巴地做菜？不打算来点解说什么的吗？”</P>

话音一落，除了傅宇容之外的三个厨房小白动作一致地盯住他：您看我们有这个水平吗？</P>

还自主解说呢！不用别人先来给我们解说都算好的！</P>

程导把头一扭，无视这三个人的表情，小眼神一个劲儿地往傅宇容身上飘。</P>

说你呢！说的就是你呢！别无视我！</P>

之前自己做菜的时候不是给观众讲解得挺好的吗？这怎么来了大厨房就成锯嘴葫芦了？一点节目效果都没有！</P>

傅宇容想忽略这小老头儿，无奈对方的眼神过于灼热。</P>

她默默在心里叹了口气，悬着手在油锅上面感受了一下油温，启唇正想说话。</P>

结果一个音节都还没吐出来，就被一声惊天动地的“嗷”给打断了。