“对了于妈妈,等会儿我教你做一种饼子,你多和点面,说不定我要送人的。”</P>
陶姐姐肯定不会做这种炒面,她从田氏那里打听到,往年贡院的学子也就是带着晒干的面条进去,小炉子上的炭火有数,干面条不容易煮熟。</P>
好多人等不及就随便吃几口,考到中途闹肚子抬出来的也不少。</P>
有些就带着干饼子进去,就这水吃,可那样子人根本集中不了精神答卷。</P>
这次考试对他们来说都很重要,所以她必须准备充分些。</P>
“娘子您吩咐就是,奴婢一定好好做。”</P>
于妈妈觉得自己以前可能小看娘子了,原本以为娘子不会做饭,却不想,人家不经意露一手,就够她学一阵子了。</P>
“嗯,还有,剩下的牛油给我留着,准备干辣椒帮我炒熟碾成粉。</P>
晒干的木耳也帮我准备些,还有红薯,今晚多洗一些出来,切碎了在后院的石磨上磨成粉浆,我要用。”</P>
“娘子放心,奴婢记住了,等下就开始准备东西。”</P>
云初将自己需要的东西,一一给于妈妈说了,又将田氏与粗使婆子仇氏喊来,让她们一起帮忙做事。</P>
短短一个时辰,于妈妈已经在平底铜锅上烙了一摞表面洒满了芝麻的馕饼。</P>
虽然没有人家炉子里烤出来的正宗,但是也大差不多了。</P>
田氏姊妹俩的红薯粉浆也已经磨了一大缸。</P>
云初叮嘱她们拿着纱布过滤,洗粉渣,又将过滤好的粉水倒了大水缸。</P>
她们拿着长棍子搅拌,沉湎,倒去表面的红水,再加入清水,在搅拌,在沉湎。</P>
一连沉湎了三次,才将水倒去,红薯淀粉取了出来。</P>
八月的天气,太阳大好,只用了一天,就将红薯淀粉晒干了。</P>
这期间,云初又去了一趟药铺,抓了一些需要用到的花椒之类的回来。</P>
“娘子,红薯淀粉已经晒干了,奴婢和于妈妈几人全部捏成了小块,干的很快。”</P>
云初伸手捏抓了一把在用手指搓着,确实干了。</P>
厨房里,云初指挥着几人,将淀粉加水搅拌后,就不停的挂浆,不停的过滚水,过凉水,一整个下午,都在厨房里忙活了。</P>
李淮安从书院回来的时候,云初才揉着酸酸的腰从厨房里出来。</P>
“不是说了,让你好好休息,怎么又不听话。”</P>
李淮安不动声色的走到她身边一手扶着她的手,一手搭在她的腰间,轻轻按摩着。</P>
“好了,就这一次,等你下次需要的时候,我就让于妈妈她们做去。</P>
这一次教会了她们,以后就都不用我亲自做了。”</P>
“好!”</P>
李淮安拍拍她腰,“今儿去药铺了,可是哪里不舒服?”</P>
“啊,没有啊?”</P>
云初疑惑的抬头,“你怎么知道我去药铺了?”</P>
“我是说,我没有不舒服,我去药铺只是为了买一些调料。”</P>
“嗯!”</P>
李淮安点点头,扶着她进了门槛儿,“是陆丰的书童,来书院送东西时提了一嘴,说看到你与茉莉进了药铺。”</P>
要不然,他能这么着急的回来?</P>
虽然从南辰口中听到了 她没事,可是,从她嘴里听到之后,他才安心。