小龙虾虽洗刷干净了,但工作还没有做完。</P>
还需要剪头、抽虾线。</P>
左手捏着小龙虾的虾背,在头部居中的位置,一刀剪下去,把头部的内脏清理掉之后。</P>
再用剪刀夹住虾尾巴中间的尾翼,轻轻地左右晃动,然后就可以慢慢拉出虾线了。</P>
夏爸爸动作缓慢地给两人示范了一遍之后。</P>
云溪和凌真真便开始了剪头、抽虾线的工作。</P>
刚开始的时候,两人的动作生疏,不是剪头的时候剪漏了内脏,就是抽虾线的时候一把把中间的尾翼给夹断了。</P>
然后就只能手动加工,用手去扣内脏、扣虾线!</P>
渐渐地,手上的动作慢慢地熟练起来。</P>
虽达不到夏爸爸的那股利索劲,但起码不需要再次加工了。</P>
不到一个小时,两个人就把小龙虾处理好了。</P>
这时候,夏爸爸和夏妈妈也把中午所需的菜洗、切好了。</P>
只需等客人到来之后,便可下锅炒菜!</P>
趁还有时间,夏爸爸便开始指导凌真真做小龙虾!</P>
而云溪则被夏妈妈以留在厨房也帮不上忙的理由,赶出了厨房,让她去客厅休息。</P>
云溪本想亲自看着小龙虾出锅的。</P>
但实在拗不过夏妈妈,便只能去客厅里等着了。</P>
二十分钟后,夏妈妈便端着一盆热气腾腾的小龙虾进来了。</P>
直接放到了客厅旁边的餐桌上。</P>
熟悉的香味直冲鼻端,麻辣鲜香,云溪忍不住咽了咽口水。</P>
然后走过去,眼睛直直地盯着桌上的小龙虾。</P>
红红的小龙虾,上面点缀着香菜,还有一粒一粒的花椒,这一看就是麻辣口味的!</P>
夏妈妈看到她那馋样,笑眯眯地道:“还有两个口味呢,再等一会就可以了。”</P>
没多久,凌真真和夏爸爸便一人端着一盆小龙虾进来了。</P>
凌真真端着的那一盆红色的小龙虾上,还有点点米白色的蒜蓉,是蒜蓉小龙虾无疑!</P>
而夏爸爸手里的则只有辣椒,无疑是香辣口味的!</P>
相对两个辣口的小龙虾,云溪觉得蒜蓉小龙虾,无论是在颜色上,还是在香味上。</P>
都更胜一筹!</P>
自它一端进来,满屋子都是蒜香味!</P>
云溪忍不住吸了吸鼻子,情不自禁地赞道:“好香啊!”</P>
夏妈妈从旁边的柜子上拿出一盒一次性手套,边递给她们边说:“快坐下来吃吧。”</P>
云溪迫不及待地接过手套戴上,然后乖乖地坐下。</P>
凌真真亦是如此,她神色清冷地坐在椅子上,那双清冷的眸子紧紧盯着盆子里的小龙虾,眼睛亮得惊人!</P>
从下锅的那一刻起,那香味就一直引诱着她。</P>
现在,马上可以吃到嘴里了。也不知道是什么味?</P>
等夏爸爸、夏妈妈动手之后,云溪和凌真真都快速地伸手拿了一只小龙虾。</P>
不过云溪拿的是蒜蓉味的,而凌真真拿的是香辣味的!</P>
云溪拿起小龙虾,先嗦了一口小龙虾身上的酱汁,然后快速地剥开外壳,露出了里面白嫩的肉,一口吃进嘴里!</P>
蒜蓉和小龙虾特有的混合香味瞬间征服了味蕾,让她忍不住眯了眯眼睛。</P>
真的太太太香了!</P>
凌真真脸上的表情依然清冷如惜,但她那双清凌凌的眼睛眯了一瞬,很快就恢复了常态。</P>
而手上的动作却快了不少。</P>