第328章 美食之争(2 / 2)

最后一份是兰花萝卜,用精巧的刀法把萝卜切成蓑衣状,使萝卜呈现出如兰花般的形状。然用盐、糖、辣椒等调料进行腌制,让萝卜充分吸收调料的味道。摆盘后形状美观,色彩鲜艳,犹如兰花盛开。口感脆嫩多汁,酸甜可口,微辣开胃,风味独特。

林孝媛小心地每份菜都尝了一小口,又抿了一口老板自酿的甜米酒,然后惊喜地说:“这些菜都很合我的胃口,夏先生,谢谢你的款待,我们开动吧……”

夏沫没喝酒,只开了一罐凉茶。林孝媛和李恩贞就着甜酒,把虾饼和酱干都扫荡一空,只留下两块腐乳和几条萝卜。

林孝媛揉了揉肚子:“呃,飞机餐我吃不下,现在是真饿了……太失礼了。”

夏沫笑道:“别急,留点肚子,菜都还没上呢……”

林孝媛呆住了,小嘴微张:“啊?刚才那不是……”

“那叫冷盘,饭前开胃用的……”夏沫指了指兰花萝卜,“这个用来佐粥或者稀饭也是不错的搭配。”

正在林孝媛尴尬的时候,老板来了,一口气直接上了六道菜。

第一道:巴陵三蒸。这道菜荤素搭配,口感丰富。它一共包含三种口味:牛肉是家常味,鲜嫩多汁;丸子是咸鲜味,软糯入味;南瓜是本味,香甜可口。

第二道:翠竹粉蒸鱼。鱼肉鲜嫩多汁,米粉软糯入味,看着热气腾腾,吃着香气扑鼻。

第三道:桃林豆腐。这可是地方名食,鲜嫩香甜、洁白细腻、软而不碎、挺而不硬。

第四道:口味蟹。香辣鲜美,蟹肉鲜嫩多汁,香辣的调料渗透到每一丝蟹肉中,让人回味无穷。

第五道:辣椒炒肉。这道湘菜的头牌菜也是这家私房菜的招牌菜之一,口味完全不逊于潭州有名的“费大厨”,都说华餐的灵魂在小炒,此言非虚。这道菜的选的是新鲜的青椒,出锅皮肉不会分离,入口清香,鲜辣开胃。猪肉肥瘦相间,口感香而不腻,真的是很香很下饭。

第六道:洞庭湖银鱼鸡蛋汤。外观晶莹剔透,口感细腻鲜美,银鱼肉质细嫩,吃完唇齿留香。

这顿饭,无论是菜品的分量还是那无可挑剔的口感,都把林孝媛给镇住了。虽然她也算是出身名门,家境不凡,但在高丽她们家从不会这么吃饭。他们家菜的分量很少,比如一碟花生米,那最多也就二十来颗的样子,哪里见过华夏人大块吃肉大碗喝酒的豪迈……

最后结账的时候,夏沫用的是刷脸支付,更是让林孝媛和李恩贞开了眼界。

夏沫在附近找了家五星级的“巴陵大酒店”用来安顿两女,还顺手拎了两个宁省的戈壁硒砂瓜到她俩房间,那硒砂瓜一个就足有三十多斤,让两位高丽美女目瞪口呆,连呼太破费了。

“破什么费?什么破费?一共才几个钱?我们普通人家平时也这么吃啊……”夏沫甩了甩酸胀的手腕,瘫坐在沙发上,“林小姐,你们千里迢迢过来找夏某,不知有何指教啊?”