出了药店。</P>

晁冷算了算，来这一趟集市，她已经拥有银钱37两零560文。</P>

这两天和苏娘子闲谈，她基本了解了当地老百姓的收入情况。</P>

寻常农家，忙碌一年的总收入，也不过二两银。</P>

甚至很多人家连二两也没有。</P>

像苏娘子这样的家庭，如果不生病什么的，二两银子足够母子俩一年的开销了。</P>

37两，绝对是一笔巨款了。</P>

这钱如果买米，足够买250石。</P>

大闵朝一石为120斤。</P>

那就是3万斤。</P>

这么一算，她自己都惊讶了一下。</P>

来一趟集市，暴富了……</P>

看来不用去当那玉佩了。</P>

有了钱，大采购是必须的。</P>

在不奢侈浪费的原则下，尽可能的提高生活质量。</P>

“有钱了，有钱了，咱不知道怎么花……”</P>

哼着歌儿，逛街去了。</P>

逛街两件事，一是吃二是买。</P>

晁冷打算先去吃点东西。</P>

卖小吃的摊子也在街东头。</P>

寻寻觅觅，看到一个小店的棚子上挂着一块望子，上头写有“豆汁”二字，她眼睛一亮。</P>

啊，好久没吃豆浆了。</P>

她搓了搓手，吞了下口水。</P>

豆浆泡油条，简直是她的最爱。</P>

脆脆的油条往滚烫的豆浆里一泡，再吃到嘴里，那种又脆又饱满，满口醇香的感觉……</P>

吃一口都要上天。</P>

店门外露天摆着几张矮桌和矮凳。</P>

店主是个三十多岁的壮实妇女，穿着一身粗布衣裙，头上包着蓝色头巾，正在忙活。</P>

晁冷在一处空位坐了下来，招呼老板娘，“大娘子，来碗豆汁！”</P>

“来了！”</P>

老板娘爽利地应了一声，拿起一个粗瓷大碗，从一个大陶瓮里，麻利地盛了满满一碗豆汁，放到了她的面前。</P>

晁冷一看，发现这根本不是豆浆。</P>

拿起勺子搅动几下，喝了一口。</P>

才发现这个豆汁，是用黄豆磨成的浆水，加入少量麦仁、白缸豆、豌豆仁等杂粮熬煮的“稀粥”。</P>

味道倒是不错。</P>

色泽乳白，豆香浓厚。</P>

见旁边蒸笼里还有肉馒头，晁冷也要了两个。</P>

老板娘端来馒头时，还附送了两小碟咸菜。</P>

见老板娘手头稍空，晁冷问道：“大娘子，为何不做点豆花卖？”</P>

“豆花是什么？没听说过啊。”</P>

“那豆腐呢？”</P>

老板娘依然迷茫地摇摇头。</P>

天呐，不会这个朝代还没有豆腐和豆腐脑吧？</P>

晁冷隐约知道古人对黄豆的利用率不高。</P>

黄豆的主要作用不是用来吃，也不是用来榨油，而是作为马的饲料。</P>

难道这个大闵朝也差不多？</P>

那真太可惜了，这么优质的食物，浪费了。</P>

老板娘倒是来了兴趣，继续问道：“小郎君，你说的豆花到底是什么？”</P>

“豆花，也是用泡发的黄豆做的……”</P>

晁冷倒也不吝教她，把做豆花儿的大致流程描述了一遍。</P>

讲完之后，发现老板娘很迷茫地看着她。</P>

嗯？很难吗？</P>