“好咧,那我可要拿出我老汉多年练就的本事了。”老板整了整袖子上的白色套袖,回到了自己的锅子边。</P>
身旁帮忙的是老妻,手脚麻利的洗菜,切菜,配菜。</P>
而老板只需要烧菜就好。</P>
一口自制的炉子,上面一口大铁锅,从碗里挖了一大勺的脂油往锅里一转。</P>
脚下踩了一个风箱,在他踩动的时候,炉子上面的火烘烘地烧着。</P>
将切好的肉块,一股脑的丢进去,便开始翻炒起来。</P>
等这肉炒出色泽来,那味儿也飘了出去。</P>
大家正是饿的时候,所以闻到这味道就很香。</P>
切了葱段,蒜段,往锅里,接着翻炒。</P>
之后,又加了一些各种小蘑菇。</P>
脚上一用力,火苗就从铁锅底下窜出来,要是没见过的人,头一次见这样的场景还会被吓一跳,但是四周的客人可都见怪不怪了。</P>
这里的老板有一手好手艺,可惜就是没有本钱,开大酒楼。</P>
等各种佐料下去之后,老板捏着锅把上的毛巾,开始手臂用力,竟是直接将锅给端了起来,另一只手拿着勺子在其中翻炒。</P>
香味儿更是快速朝四周弥漫。</P>
“真香,吸溜。”差点口水下来,陶安安赶紧夹一筷子菜放进嘴里。</P>
这凉菜也不错,但就是不够吃,下的够快。</P>
“老板,再上盘凉菜。”</P>
凉菜是一种陶安安认不出来的蔬菜,还真好吃。</P>
经常做饭的李高氏还是能认出,这是一种野菜,有钱人都不稀罕吃的玩意儿。</P>
她也不稀罕吃,因为不好吃,但没想到做成凉菜居然还不错。</P>
不用问也知道,这是人家独门手艺。</P>
凉菜毕竟是凉菜,也是因为自家老头子手艺好,但是让客官等着不好,就弄了这凉菜,都是送的。</P>
可客人既然开口,而且看着人数,肯定是笔大买卖,老板娘也就大方一回,又端了凉菜上来。</P>
那边的菜也炒好,装在一个盘中。</P>
老板亲自端过来,虽然自己是个平头老百姓,但既然做了这老板,自然还是有几分眼力在的。</P>
就从这些人身上穿的,一个补丁都没有,就知道是殷实人家,也不问菜价,就直接上菜,也能看得出来。</P>
“蘑菇炒肉,客官您慢用,我接着去炒下一道。”</P>
之前还有些闻不到蘑菇的香,但是在端过来之后,蘑菇的香夹杂着肉香,已经把在座的几个人的馋虫都给引动,就连陶继都有些忍不住。</P>
这里定力最好的还是明空了。</P>
陶安安直接动筷,开口招呼,那都是浪费时间。</P>
一口需要自己张大嘴巴才能放进去的肉块,夹起来就放进嘴里,嘴巴还是没能合起来。</P>
防止肉块在自己咬下去的时候,掉出来,陶安安只能用自己的手把嘴巴按住。</P>
“你啊,就不能挑小一点的吃嘛。”陶继看着自家闺女,无奈的放了一只碗在她面前。