第一百七十九章 一天一杯奶,强壮大明人(2 / 2)

小阁老 三戒大师 1593 字 9个月前

“当然要因地制宜,扬长避短了。”赵公子点点头,品一口佐餐的葡萄酒道:“耽罗岛土地贫瘠,改善成本太高,不如索性都种燕麦和荞麦,大搞畜牧业,这样不就皆大欢喜了?”

“这样好是好。”唐友德商人出身,凡事都要先问销路在哪里的。“只是耽罗岛毕竟孤悬海外,养那么多的猪马牛羊,光新港市和警备区怎么消化得了?”

海上颠簸,活牲口运输十分困难,非但成本奇高,死亡率还居高不下。是以只有进贡的马匹才会用船送往朝鲜本土……而且都是赶着南风正盛时运送,这样一天时间就能上岸。还有马夫专门照料,就这样还每次都会死上两成。

当然到底死没死,谁也不知道。不过除了价值百金的精选贡马之外,其余牲口是不值得海运的,这倒是千真万确。

“你对科学的力量一无所知。”赵公子笑着吩咐一声,护卫便拿来两个玻璃罐和一个玻璃瓶。

玻璃罐用软木紧紧塞住瓶口,还用熟铁丝扎住,一个装满了不属于这个季节的黄桃,另一个则装满了切成大块的红肉。玻璃瓶里则装着乳白色液体,同样用软木和铁丝扎着瓶口。

高武徒手拧开铁丝,拔掉瓶塞,将玻璃罐里的黄桃连汤倒进一口大碗中。

赵昊递给唐友德一柄叉子,让他吃一块黄桃尝一尝。

“不会吃坏肚子吧?”唐友德颇为担心,不过公子让吃,那就是奥利给也不能皱眉啊。他便硬着头皮插一块一尝。嗯,甜的,口感还不错,而且绝对没坏。

“没想到,这个季节还能吃到新鲜的黄桃啊!”唐友德开心的连吃几块。“这是在大棚里种的吗?”

“不是,就是夏天的黄桃,已经摘下来三个月了。”赵昊淡淡一笑,颇为得意。

“哦?这么厉害?”唐友德夸张的竖起双手大拇指:“真不愧是公子啊!科学无所不能!”

“科学也没那么神,只是恰好解决了,长期储存新鲜蔬果肉类的难题罢了。”赵昊笑着准备打开另一个罐头,再炫耀一下自己的肉罐头。“来,再尝尝这个,这也是三个月以前炖熟的。”

可糗的是,他拧了半天也没拧开封口的铁丝。只好若无其事的递给高大哥。

高武轻松的拧开铁丝,啵得拔出瓶塞,将里头大块的牛肉连汤倒入碗中……哎,昆山县的牛,总是会遭遇意外和疾病,很难寿终正寝。

“嗯嗯,这个更好吃。”唐友德尝了一块,味道好极了,肉软烂入味,十分下饭。“也不咸啊,怎么就能放这么久?”

“这就是罐头的神奇。”赵昊笑道:“这些是我要带去京城送礼的,所以都用玻璃罐。其实用瓷罐和陶罐也没差……当然陶罐要挂釉才能用,不然会透气。”

“这叫罐头吗?”唐友德兴奋的摩拳擦掌道:“这下多少猪牛羊都不愁了,通通做成罐头,卖回江南肯定大赚!”

他知道江南地少人多,气候湿热,完全不适合畜牧业,因此除了大富之家,一般的有钱人也吃不起鲜肉,只能以腌肉、熏肉和鱼类替代。偏生江南百姓富裕,肉类需求极大,肉罐头肯定抢手!

更别说水果罐头了,在漫长的秋冬季,简直就是暴利好吗?

唐友德仿佛看到耽罗岛上漫山遍野的猪牛羊,排着队走近作坊里,变成罐头运回大明,源源不断大赚特赚的美好钱景了。

虽然他有海关,可以从海上贸易中坐地收钱,但作为一名老派的徽商,还是觉得从产供销中赚钱才是王道。

“这是什么,牛乳吗?”雪浪对赚钱丝毫不感兴趣,看两人聊起来没完,拿过剩下的玻璃瓶,拔掉瓶塞,便闻到了一股奶香味。

佛教戒律中并没有禁止喝奶,佛陀悟道时曾体力不支,接受过牧羊女供养的羊奶,所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮肤也不会比女子还白嫩……

雪浪尝一下,果然是牛乳,不禁叹气道:“真不会享受。”

他平时都喝母乳的,当然是挤出来喝!

“这也是三个月前下的奶吗?”

“这种巴氏灭菌奶,保质期只有半个月,但可以最大限度保存牛奶的营养和鲜度。”赵公子能有如今身高,全靠一天一杯奶。他早就让人用巴氏消毒法来保存牛奶了。

所谓巴氏消毒法,就是将牛奶加热到六十度半小时,这样牛奶中便只剩下对人体有益的乳酸菌了。这个季节,密封保存个十天半个月没问题。

“如果用高温消毒的话,可以保存半年以上,但会损失较多的营养。”赵公子笑道:“我目前没有能力,让全大明的孩子都喝上牛奶。就先让江南各学校的学生们,一天一杯奶吧……所以好好养牛吧,老唐!以后学生们不只在你建的校舍读书,还都是喝你的奶长大的!”