炸好的鱼又被重新摆回大锅中，倒入调好的料汁。</P>

小火慢炖。</P>

“嫂子，不是炸鱼吗？”</P>

“我知道了，是鱼罐头那样的对不对？”南音小声询问。</P>

苏茉故作高深的点点头，“等着吃就好了。”</P>

草鱼比起鲫鱼的数量，就不太多了。</P>

毕竟草鱼刺少，好收拾。</P>

都被大河村的村民自己抓来吃了。</P>

一铁盆草鱼肉，苏茉放上白胡椒粉、鸡精、咸盐和少量的料酒，葱姜蒜水去腥，放玉米淀粉沿着一个方向搅拌上劲儿。</P>

“嫂子，吃烤鱼吗？”南音特别喜欢烤东西，烤肉串菜卷还有玉米和土豆。</P>

可能每个孩子都会有一个阶段爱玩火。</P>

苏茉记得她小时候偷偷在爷爷的小餐馆后面玩火，还把餐馆后面的垃圾堆点着了。</P>

火警叔叔拿着灭火器冲过来，发现一帮小孩在过家家做饭。</P>

还围着垃圾堆跳舞，愣说是篝火晚会。</P>

中间燃烧的塑料袋子是在烤全羊。</P>

…………最后大家回家一起收获一顿竹笋炒肉。</P>

就挺难忘的…</P>

跟难忘今宵一样难忘。</P>

苏茉计划着以后给南音开一个烤串店。</P>

天天烤。</P>

苏茉可以天天吃，各种吃。</P>

一转眼，南音已经放好了她的铁炉子。</P>

苏茉把烤鱼的料调配好，南音小厨师就上线了。</P>

“嫂子，要烤成什么样子的？外焦里嫩？”</P>

“嗯。”</P>

香菜、豆芽干豆腐、花生米、芝麻、还有芹菜、土豆片还有烤鱼的料包。</P>

南音把鱼烤的外焦里嫩后，苏茉烤鱼的配菜和配件放进双喜字大盆里煮熟。</P>

再放入烤好的鱼，鱼身上放葱、蒜、香菜碎和炸好的花生米，芝麻。</P>

淋上热油。</P>

“滋啦……”</P>

放回铁炉子上。</P>

“嫂子，这明明叫烤鱼，为什么还要放水放菜放油？”</P>

问的好！苏茉也不知道…夜市的烤鱼店就是这么做的。</P>

“这么做好香啊！”南音猛吸一口。</P>

烧了一大盆热水，水开关火。</P>

把打好上劲的鱼肉泥，用手挤成丸子，一个个下到热水里。</P>

一个个小丸子白白嫩嫩，胖胖呼呼的。</P>

定型、漂浮起来捞出。</P>

再下两袋手擀面，葱花香菜海鲜高汤料包。</P>

超市在手，真是啥啥都有。</P>

放入鱼丸。</P>

鱼丸粗面完成。</P>

忙活一上午，十二点终于都做好了。</P>

不对！还有河蚌肉和嘎牙子鱼…苏茉擦擦额头上的汗水。</P>

“南音放桌子吃饭了……”</P>

顾塬刚到门口就已经闻到香味了。</P>

杜爸爸的小课堂里。小朋友们都磨磨蹭蹭的不想回家。</P>

“苏婶婶又做好吃的啦？”</P>

点头点头。</P>

“杜爷爷！我这道算数题还是不会。”</P>

“杜爷爷……我也不会。”</P>

“杜爷爷，我……我……我……。”严桂花家的小柱子手放在嘴巴里，流着口水。</P>

“好…一会都在杜爷爷家吃午饭，我去看看你们苏婶婶做什么好的了。”