蘑菇其实是个很好的食物。
只要味道调的好,做出来的汤鲜美无比。
顾安然家里已经什么吃的都没有了,所以蘑菇汤里面也没添加任何蔬菜,就调好了佐料,将切成丁的蘑菇慢慢熬了一会儿,闻着味道出来了,便盛进大瓷碗里,端上了桌。
接下来是青菜炒蘑菇。
青菜是家里不知放了多久的,看着干瘪发黄,顾安然还是耐心的将它们好好的挑拣了一下,才成了配菜。
蘑菇切成块,青菜切成短条。
家里平时吃的都是过年的时候专门留下来的猪油。
这种猪油也是用肥猪肉炸出来的,一放凉就成了乳白色,每次只需要刮上一勺子,便可炒一顿丰盛的菜。
那时候爸妈都在,养头猪,逢年杀了,留点肥肉做油的,其他的就都卖了。
如今,油罐也见底了。
顾安然只能用勺子刮出油罐周围沾上的肥油,然后抹到锅里,等油热了,乳白色的油就化成了黄灿灿的了。
这时候,顾安然趁着热锅,将蘑菇倒了进去,呲溜一声,听着声音都觉得香。
顾安然知道,弟妹都是长身体的时候,青菜是必不可少的。
若不是真的一点吃的都没有,她也不会用这把满是黄叶的青菜。
炒好青菜炒蘑菇,顾安然就将菜都端上去。
看着一碗汤,一小盆菜,她肚子里的馋虫也被勾了起来。
不过,自从她重生到顾家,该有的规矩也是有的。
比如:饭前洗手。