第2章 我这徒弟动的手!(2 / 2)

这时,土豆都已经散开了。</P>

大家都能看到成果了。</P>

何雨柱之前切土豆的时候,只能说是刀工不错,毕竟当了三年的学徒了,要是刀工还是很差,那就可以说是直接卷铺盖走人了。</P>

但是看到水里的土豆丝之后,就不再是刀工不错了。</P>

这手艺,都能厨师,独当一面了。</P>

那水中的土豆丝除了长短不一以外,那长宽就像一个模子里复制出来的。</P>

“不错,继续!”</P>

王师父满意的点了点头。</P>

何雨柱接着把虎皮青椒切丝,小葱,蒜等底料都备好。</P>

然后开始起锅烧油,不一会儿,一道色香俱全的青椒土豆丝就出锅了。</P>

在一旁的张凯华看见出锅,立马拿了一个小盘子和筷子给了师父。</P>

王师父夹起一筷子,浅尝了一下。</P>

“柱子,你这...”</P>

张凯华见状也重拿了一个筷子,尝了一口。</P>

“雨柱,你这是不是回去偷偷练了!”</P>

王师父也说道:</P>

“不错,不错。”</P>

之前他肯收何雨柱为徒,除了何大清的面子。</P>

主要还是因为何雨柱看起来是个踏实肯干的性子。</P>

但是他带了何雨柱已经三年了,也觉得何雨柱天分不高,但是努力。</P>

所以对何雨柱一直不错。</P>

这次没想到,这小子不知道从什么时候,一下子变的这么厉害了。</P>

“柱子,你再做几道菜,我看看。”</P>

何雨柱没有犹豫,直接‘唰唰唰’的把川菜最出名的几道菜摆了出来。</P>

鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块。</P>

王师父一一尝了他的菜,说道:</P>

“今天中午,你就负责大厅里的鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐,这五个菜吧!”</P>

“好咧师父。”</P>

从上午十一点开始,一直到下午三点多结束,何雨柱基本上就没有停过。</P>

等放松下来,才感觉到两个肩膀都不属于直接了。</P>

毕竟这么大的量,对于一个十六岁男孩的身体来说还是负担太重了。</P>

而且之前他一直是学徒,从来没有这么长时间的起锅,肩膀上的肌肉还没有锻炼出来了。</P>

大师兄过来用力的捏了几下他的胳膊:</P>

“舒服点了吧!”</P>

“谢谢大师兄!”</P>

“先过去休息休息吧!”</P>

这时梨园的李掌柜走了进来。</P>

“凯华啊,你师父呢?”</P>

这时王师父刚好从后面进来。</P>

“李掌柜,是有什么事吗?”</P>

“老王啊,你今天下的厨吧,这大厅的许多顾客都说今天这菜不错!”</P>

王德福老脸一红:</P>

“今天这菜啊,开始我这徒弟动的手!”</P>

“凯华?”</P>

“不是,是我这小徒弟。雨柱!”</P>

“这,这才跟了你几年啊!后生可畏,后生可畏啊!”</P>

何雨柱自己本身就喜欢川菜,前世最后选择了轧钢厂之后。</P>

他便慢慢的把一些成本低的川菜,像麻婆豆腐一类的引入了食堂。</P>

为了更符合四九城人的胃口,他还研究了好久。</P>

所以说啊,今天虽然做的还是川菜,但是其口味更符合四九城的人。</P>

被赞不绝口那是肯定的。</P>

李掌柜和王师父又寒暄了几句便离开了。