七郎条理分明地说:“人无远虑必有近忧,我们要未雨绸缪。我和石头舅舅商量好了,给乡亲们的种子毕竟有限,大头还在自己家,我们明年一口气种多些,占用粮食的地也不怕!就再挣一年的钱,等后年……估计种子就流传出去了,产量一大,价格势必降下来。”</P>
“那我们就得做别的打算了,到时候说不定有别的买卖。”</P>
听七郎说得头头是道,家里人对未来充满信心。</P>
有七郎在,这个家永远可以创造奇迹。</P>
一家人都在家里,七郎提议打火锅。</P>
华夏民族在“吃”字上面,是极有天赋的。</P>
火锅也是历史悠久。</P>
西汉海昏侯墓陪葬有“三足镬斗”,死了还要打火锅;三国时期的“五熟釜”,一个铜锅内分为五格,五种不同的汤料烫煮不同的食材,和后世的“鸳鸯锅”有异曲同工之妙。</P>
据说五熟釜是曹丕发明的,也许魏文帝是位大吃货~~</P>
到了唐朝,达官贵人迷上了精致的小火锅,称为“暖锅”,冬日围炉赏雪烫酒吃火锅潇洒自在。</P>
后世还出土过“唐三彩锅”,即三彩釉陶锅,不知是不是也是“死了还要吃火锅”。</P>
火锅传到东瀛后,发展成“寿喜烧”。</P>
但这些都是上层贵族的享受,火锅的平民化,要到经济繁华的宋朝……对,就是老赵家的江山~~</P>
有个叫林洪的人写过一本《山家清供》的食谱:“把兔肉切薄片,用酱油、料酒、花椒稍腌,点火炉、架铜锅,汤沸腾后将肉片氽熟,沾佐料食之。”</P>
林洪将火锅称为“拨霞供”,还介绍了羊肉、猪肉火锅,描述得令人舌底生津,可谓火锅达人也。</P>
听完七郎绘声绘色的描述,家里人都垂涎三尺,这火锅是不吃不行了!</P>