安琪：“你觉得雇我们营区的军嫂来做，怎么样？”</P>

营区里的嫂子，不说个个的手艺都非常好，但是每个人都会做饭的。</P>

苏糖：“先回去问问，不一定要熟识的，只要她们愿意就成。”</P>

安琪：“找几个呢？”</P>

苏糖：“按照目前的规模，两个应该就足够了。如果后面人手不够用了，再扩招就好。”</P>

“好。”</P>

午休之前，二人把新招的员工的工资和合同也敲定了下来。</P>

睡了半个小时，苏糖起床了。</P>

为了晚饭，他们不得不再一次开始准备起各种食材。</P>

较之午饭，晚饭这餐，他们准备的食材更为多，也更为丰富。</P>

因为在他们这边有好几个厂子，人流量可谓是非常大。</P>

而苏糖，也再次做起了猪肉丸子、鱼肉丸子。</P>

不过因为市场的原材料有限，两种丸子的数量只是中餐的一半。</P>

晚饭时间很快到来。</P>

苏糖、安琪、云姨手脚不停地煮菜、端菜和收盘子，终于送走最后一个客人，云姨也回家后，她们关上了门，靠着墙、毫无形象地坐了下来。</P>

“好累！好饿！”</P>

二人有感而发。</P>

安琪道：“除了做丸子的，还得招两个服务员。”</P>

苏糖：“先看看今天的营业额吧。”</P>

安琪：“好。”</P>

把装钱的抽屉拿到已经擦干净的桌子上，她们开始清点了起来。</P>

一张张钱和票算，算到最后一张的时候，安琪的嘴巴越张越大。</P>

“一百九十八块零九毛五分！”</P>

粮票肉票她都没有去留意了。</P>

苏糖：“除去今天采买材料的钱和员工的钱，就是我们赚的，有多少？”</P>

安琪：“净赚一百八十八块多，比平时多赚了一倍不止。”</P>

苏糖点点头：“省去了串肉串菜用的竹子的钱，还有就是加上了卖丸子的钱。”</P>

安琪：“对，只要保持住味道和菜品的质量，我们很快就能开分店了。”</P>

虽然现在说这些话有些打击人，但是苏糖还是说了。</P>

“我们生意的生意好，一定会有人模仿并且特意压低价钱做竞争的。”</P>

安琪：“我早就想到了，他们模仿让他们模仿去，短时间内，他们都不会知道我们的汤底是怎么做的，这就足够了。”</P>

苏糖点点头。</P>

安琪继续道：“再说了，丸子的手艺，也不是这么好学的，等他们赶上了，我们就推出新的丸子，继续引客。”</P>

苏糖：“好，那你有没有想过应对故意来砸场子的人？”</P>

安琪扬起下巴：“没有人敢来砸场子。”</P>

苏糖挑眉：“你的意思是，大家都知道你的真实身份？”</P>

安琪：“对，周围的人都知道我老公是做什么的，他们不敢招惹我。”</P>

苏糖点头：“那我们现在只需要保证一件事情就可以了——招的人都必须忠心！”</P>

安琪：“嗯，现在帮忙的云姨没有问题，我们家救过她的命。至于营区的嫂子，都是自己人，大家抬头不见低头见的，再加签了合同，犯不着背叛我们。”</P>

苏糖：“那行，明天让赵毅和你家老沈过来这里吃顿午饭？”</P>

安琪：“可以啊。今晚上我就看到有人在我们的店铺外面探头探脑的，一看就是不安分，正好让他们过来镇镇场子。”</P>

“行。”</P>

吃饱后，苏糖去烫了一些菜和特地留出来的丸子，然后提着麻辣烫回了营区。</P>

才下船，苏糖就看到了往营区门口走的赵毅。</P>

安琪：“你家赵毅都准备出岛找你了啊？”</P>

苏糖累坏了，不想搭理安琪。</P>

赵毅先是接过苏糖手里的东西，才说道：“怎么这么晚？”</P>

苏糖把今天发生的事情说了，完了，她还说道：“明天中午，你和老沈训练完后，过来我们那里吃午饭啊。”</P>

赵毅皱起眉头：“明天你还要去？”</P>

苏糖：“对啊。”</P>

安琪：“那也是她的店铺，她也是东家。”</P>

赵毅的眉头松了松，但是还是问道：“你们不打算招员工吗？凡事都要老板亲力亲为？”</P>

苏糖：“招的，不过需要时间。”</P>

赵毅：“要多久？”</P>

苏糖：“过年前应该能确定下来。”</P>

虽然过年前招人有些亏，但是苏糖表示她不想一直这么辛苦啊。</P>

所以，亏就亏一点儿了。</P>

当然了，如果按照今天的营业额来算，她也不是真的亏，只是赚少了一点而已。</P>

不过这一点，估计在肉丸的量起来后，都能被弥补上来。