看着外面红彤彤的番茄,还有地里绿油油的菜叶子,以及红中还带着丁点儿青的小米椒……</P>
苏糖很快就敲定了下来——今晚就吃番茄炒鸡蛋汤底的花甲面条。</P>
“想什么呢?这么入迷?”</P>
赵毅的声音在她的耳边响起,苏糖回过神来,双手呼在赵毅的脸上,没好气道:“你干嘛?”</P>
赵毅指了指桌案上的面条,“做好一些了,你看接下来要怎么办?”</P>
苏糖道:“一捆一个碗,然后上锅蒸!”</P>
赵毅看了看那团面,大概就是十捆面左右的量,不过他一个人就能吃三捆。</P>
“原来你拿出来的那些碗,是要这样用的。”</P>
苏糖点头道:“这自然。”</P>
卫家豪看着那些被赵毅拉得细细的面条,被平整地放进了碗里,他问道:“是能吃了吗?”</P>
苏糖好笑道:“还不能,现在是上锅蒸。”</P>
卫家豪继续问道:“蒸好就可以吃了吗?”</P>
苏糖继续摇头。</P>
这下苏瑾也好奇了,也不玩蚂蚁了,凑过来问道:“阿姐,那怎么样才能吃?”</P>
苏糖道:“蒸熟之后,用油炸。炸好之后,再煮。”</P>
“噢~”卫家豪眼睛唰地就亮了,“炸~”</P>
苏糖自然知道了,在小孩子们的心里,炸的东西就是非常好吃的。</P>
“是的,很好吃的。”</P>
赵毅若有所思,问道:“需要很多油吗?”</P>
苏糖摇头道:“不会耗费很多油的,因为不能用大火,不然已经稍微成型的面饼会散开。”</P>
猜到赵毅想做什么,苏糖又道:“而且这些油也可以二次利用的啊,又不脏的。”</P>
赵毅点了点头,“你上次说的,还有蔬菜包,也是这样做吗?”</P>
“蔬菜包啊?”苏糖道,“这个更加简单了。”</P>
赵毅挑眉,问道:“说说看?”</P>
苏糖:“青菜洗干净切碎,然后烫水。出锅后拧干水分,再烘干或者晒干,然后装袋就可以了。”</P>
“不会坏掉吗?”</P>
苏糖:“短期内不会啊,而且没了水分的东西,都能放挺久的。”</P>
赵毅点了点头:“那挺好的。”</P>
苏糖问道:“怎么?要普及啊?”</P>
“这种东西不是一泡就可以开么?”赵毅点头道,“我觉得非常不错,省事省时。”</P>
“这倒也是。”苏糖眉眼一弯,又说道,“其实米饭也可以,也是蒸熟,然后烘干。不过要求比面条和蔬菜的高,没有烘干机器比较难办。”</P>
赵毅点了点头:“这个想法,到时候我顺势提出来就是了。”</P>
想了想,苏糖又道:“其实,我觉得你们海军倒还好。靠海边,打捞一次就能吃饱。倒是陆军的伙食估计会稍微差一些。”</P>
赵毅有校友就是做了陆军的,说不上差,但是确实因为没有海鲜做食补,会少吃很多美食。</P>
不过,如果这种方便携带的食物能够从他们这里推广出去,并且让更多出任务的同志都能吃得更好的话,确实是一件好事。</P>
“嗯,我来处理。”</P>
苏糖:“行,五分钟了,面条蒸熟了的,可以出锅了。”</P>
接下来,就是洗干净大铁锅,烘干铁锅里的水份后,苏糖才倒入了差不多一大碗油。</P>
要是她没有两份收入,她其实也没有这么豪气的。可如今她不仅有,而且粮票是会过期的,所以苏糖已经囤了不少的食用油和米面等主食了。</P>
由于炸面饼的油温不能高,苏糖就让赵毅去烧火了。</P>
想了想,苏糖又道:“小瑾,家豪,你们别靠太近灶边。”</P>
卫家豪歪头:“为什么啊?锅里好香啊。”</P>
苏瑾倒是记得为什么,忙拉着卫家豪走远了几步,“油会炸,很烫的。”</P>
苏糖点了点头:“是的,小瑾说的不错,所以你们别靠过来。”</P>
一块块面饼下锅,香喷喷的味道也随风飘了出去。</P>
安琪在院子里走动了一会,立刻猜到是苏糖在做好吃的,于是就摸了过来。</P>
“哇!大工程啊!”</P>
苏糖无奈地看了她一眼:“都出锅了,还什么大工程?”</P>
安琪指了指铁锅里的油:“真舍得!”</P>
苏糖挑眉,笑而不语。要说舍得,自己和安琪相比,那就是小巫见大巫。</P>
不过看到安琪,倒是让她想起了另外一件事情,所以,她问道:“阿姨回你信了么?”</P>
安琪无语道:“想什么呢?估计这会儿,信都没有收到吧。”</P>
苏糖叹道:“好吧。”</P>
看着一块块还在滋滋啦啦冒烟的面饼,安琪突然来了兴致,说道:“虽然肉肠和腊鸭没有到,但是,我觉得你这些油炸面饼也不错啊!”