苏糖：“你可悠着点吧，也不知道是谁，上周吃桃酥吃上火了，喝了一周的白粥。”</P>

“哪有啊，只喝了三天而已。”</P>

苏糖耸耸肩：“你说三天就三天喽。”</P>

见安琪还要和自己较劲儿，苏糖连忙道：“快点做肉丸了，做好了今天中午先煮一锅丸子汤。”</P>

闻言，安琪立刻接话道：“罗嫂子家有枸杞叶，我们去要一点过来一起煮吧，还有你家的芥菜，也下一点。”</P>

苏糖没好气道：“我家还有虾米干，要不也加一些进去。”</P>

安琪嘻嘻一笑，说道：“那最好不过了。”</P>

苏糖：“……，行！”</P>

在开始做鱼丸之前，苏糖先给安琪准备好做猪肉丸的食材。</P>

猪肉已经剁成肉糜了，不过想做成丸子，还得加入鸡蛋和淀粉。</P>

苏糖用的淀粉，是中秋时买的玉米淀粉。</P>

之后就是加调味料了，除了盐、老抽、生抽外，最好还要加一勺蚝油，还有姜末和葱末也都是要加一些进去的。</P>

接下来，就是用筷子沿着一个方向将所有的调味料都充分的拌匀。</P>

安琪拌了好一会，问道：“好了没有？”</P>

苏糖道：“哪有这么快啊，调味料拌匀后，还要继续沿着这个方向拌的。”</P>

安琪问道：“为什么啊？”</P>

苏糖一边将鲅鱼的鱼肉和骨头分离，一边说道：“因为要将肉糜搅拌上劲。”</P>

“如果我不呢？”</P>

苏糖送给安琪一个大大的白眼，这个人怎么一身的反骨？！</P>

“你上次吃我给你的丸子，感觉怎么样？”</P>

安琪：“很好吃啊，又香又甜，还非常的有弹性。一口下去鲜得我……诶，不说了，流口水了。”</P>

苏糖面无表情道：“如果你不继续搅拌，那你就吃不到这样的！”</P>

安琪：“……，狠，你真的狠！”</P>

苏糖给了安琪一个假笑，“没办法啦，我要是不让你好好回忆一下美好的过往，你怎么会有动力干活啊？”</P>

安琪‘呵呵’了两声，不再搭理苏糖，但是手上的动作倒是没有提下来了。</P>

苏糖无奈地耸耸肩。</P>

安琪这种人吧，有时候就像一头倔驴，累了之后就不肯再走路，除非在她的眼前挂了一块儿她喜欢吃的东西，她才肯继续动。</P>

直到安琪扶着的盆子里的肉搅到非常非常的黏稠，苏糖才道：“可以了。”</P>

安琪卸下力气，整个人肩膀一垮，“真是要了我老命了！”</P>

苏糖好笑道：“那你想想等你吃到它的时候，是多么的幸福？”</P>

安琪努力回想了一下，又站直了身子：“你说吧，接下来要怎么办？”</P>

苏糖：“起火烧水，将盆里的东西挤成丸子状放入温水中，然后用中小火慢煮。”</P>

“这些我熟，不过要煮多久啊？”</P>

苏糖：“全部丸子漂浮起来后，再小火煮三分钟就可以啦。”</P>

安琪‘欧了欧了’两声，再次忙活起来。</P>

苏糖这边，鱼肉也可算是处理出来了。</P>

做鱼丸的步骤，其实和做猪肉丸的步骤大差不差，不过在调味料上面，苏糖还加了一些胡椒粉和姜葱汁。</P>

很快，两大盘丸子都盛了出来。</P>

安琪看着圆滚滚又q弹性的丸子，开怀道：“正好，今晚应该能剩下一些，明天我还可以吃两顿。”</P>

苏糖预估了一下：“差不多，不过你最好提前拿出来放好，并且不让你家老沈发现。”</P>

上一次她做得也不少，但是赵毅的胃好像一个无底洞似的，多少都能吃下去。</P>

安琪道：“这是自然。”</P>

说着，她分了一些出去，然后又分了两份出来。</P>

“这份给你，这份给罗嫂子。”</P>

苏糖摇头道：“不用，怎么好意思又吃又拿。”</P>

安琪：“那你中午吃什么？”</P>

苏糖指了指泡着的羊杂：“羊杂汤，凉面。”</P>

安琪舔了舔唇，“你做多一点凉面呗，我用这份丸子和你换。”</P>

苏糖嘴角抽了抽，但是是一份也是做，做两份也是做，“行吧。”</P>

安琪笑道：“小苏，你真好！多做点啊，我和老沈的份。”</P>

苏糖把两盘子丸子拿了过来：“……，行了，知道了，看在你给的丸子不少的份上。”