这话不仅仅是大家伙听见了,连崩爆米花的师傅都听见了,然后赶忙喊,“老婆子,来活了,这个小闺女要米花糖。”本来在后面坐着的一个大妈立刻收拾了一下走了过来。</P>
“小姑娘,做多少?”</P>
“一锅的,半锅小米,半锅大米,掺起来。”</P>
“这么多,可不便宜。”</P>
“我知道,谁让你们一年就来一趟呢。”</P>
米花糖和切糕很像,切糕用的是葡萄糖浆和坚果,米花糖用的是爆米花和麦芽糖浆,切糕为了口感要死命压一下,米花糖不能压,一压就扁了。“小闺女,要多少糖?”</P>
“少一点,能成型就行。”</P>
“要做米花糖的往前靠靠了,熬糖不容易,咱争取一次出来。”结果没有任何人动,原因无他,米花糖太贵了,有这钱还不如去供销社买糖果呢。</P>
像赵鑫这种一个人三份的是绝无仅有的,大部分人都是几家人一锅,就连吴烨他妈都和梁拉娣合伙凑了一锅。同样里面排队的还有一大妈,也怪不容易的,自己出钱,出粮,还得自己排队,大概还落不到自己肚子里。</P>
自从姜玉柱来到院子里之后,和易中海的关系立刻变得非常好,一大妈弄得这些,要供给贾家,姜家,后院的聋老太太,剩下的才是他们家的,而他们家又要优先供应易中海,所以她极有可能就是白忙一场,最后落个尝尝味拉倒。由于赵鑫要做米花糖,所以,自然不让他往里面加糖精,倒不是觉得糖精钠不是好东西,而是没有必要,赵鑫又不缺甜口的东西。正好师傅也不想加,现在的糖精钠可是进口产品,价格贵的很,甚至你不说他都不想给你加。</P>
大家一般就是在院里凑好了搭子,派一个人出来,但是也有那种临时出来凑搭子的,不过这种临时出来凑搭子的基本上都是人品多少有点问题的,在大院里凑不齐,只能出来自己碰碰运气。但是这些人也都是一样的人,所以这样出来的组合,也没法说,就比如这一组,很明显就是全是非常鸡贼的人,所有人的大米全都是籼米粗大米不说,甚至还有碎米。万幸这些人也知道,干这活的大米不能水洗,否则这些人说不定敢放水里煮一煮。玉米粒是细粮,粳米是细粮,但是粗大米,就是粗粮,便宜好多呢。但是籼米并不适合干这活。</P>
现场有几个孩子,但是除了棒梗之外,人家都是也要崩的,干这活,有个坏处,前面的人出来了,你或多或少的得给人家孩子点,否则面上过不去,赵鑫手里也有前面三家给的一把,毕竟她也是个孩子。崩爆米花的师傅也明白,第一锅崩的就是玉米,很简单,这玩意个头大,支蓬,相互之间空间也大,抓一把没几个,要是小米可就麻烦了,几个人,一人一把,能见底。给你一把尝尝得了,你还想吃饱不成。</P>
从第一声响贾张氏就带着棒梗出来了,别看贾家粮食困难,但是棒梗可不缺吃的,现在棒梗是个挺胖的孩子,今年都三岁了,脚还没落过地呢,而且是个霸王似的性子,一言不合就哭就闹。第一锅出来之后,赵鑫按照惯例,一个孩子一把,大人没有,赵鑫的手本身就不大,一把也没几个,也没对棒梗有什么例外,毕竟,和她们家闹矛盾的是贾张氏,两家虽然没有什么往来,但是也没彻底绝交,易中海组织的借粮票的活动,赵芹也借了五斤面票。</P>
大部分孩子拿到手之后,道谢的倒是没有,毕竟你不能要求一个孩子能怎么样,倒是有几个家长挺客气的。然后大家不约而同的,小口咬着吃,而且吃的很慢,倒不是因为舍不得。就一个原因,你吃完了,人家后面两锅出来了,是给你还是不给你啊。大家在吃食方面讲究的有点过分。但是凡事总有例外,棒梗可从来没有接受过这种教育,所以拿到东西之后就一顿胡吃海塞,贾张氏还在一旁劝着,别噎着。</P>