这一碗佛跳墙只卖六十是不是有些太亏本了。邹焕义看着自己餐盘中端着点这碗佛跳墙不由的询问道。因为在这碗佛跳墙里面,光是鲍鱼,干贝,瑶柱,海参,花胶应有尽有。
唯一没有的就是鱼翅了,这东西比较残忍,所以即便是现在市场上还卖的有那种养殖出来的鱼翅制品,也被餐厅主管部门审核时候拿掉了。
即便是没有鱼翅,光是其它的这些海鲜珍品加上烹饪人工等费用加起来,这么一碗六十,看上去好像有些贵,但实际上还是亏本的。
对此,吴浩笑着解释道“我们呢对于餐厅里面的这些餐食采取补贴和减免措施,所以他们的售价相比于市场上肯定要低很多。
之所以这么做,也是为了能够让员工们吃好,吃饱,从而保持战斗力。除了补贴这些餐厅外,我们还会给员工们实行餐饮补贴,从而让所有员工们都能用餐愉快。在我们看来,吃饭不止是为了填饱肚子,更是一种放松自己,愉快的享受过程,所以在餐食这块,我们的要求比较严格。”
早就听说了你们浩宇科技的员工伙食不错,今天总算是见识到了。恐怕在国内乃至国际的大公司里面,还没有什么公司能够向员工们售卖这么便宜,这么地道的佛跳墙了吧。邹焕义笑着感慨道。
吴浩摇头道“也没有,其它一些公司的餐厅也弄的不错,只是我们在这块稍微重视了点罢了。”
说着,吴浩冲着一旁的秦星河说道“这架的红烧肉不错,您要不要尝尝。”
秦星河闻言笑道“那行,尝尝!”
说着,秦星河来到窗口刷卡,要了一小份红烧肉,只有两块,每块两块钱。这的红烧肉是按块买的,正常情况下,一个人吃上四块就差不多了,特别能吃的即便是翻上一倍吃了八块才十六块钱。而这样八块红烧肉在外面餐厅恐怕也得好几十上百了吧。
又选了几个菜,吴浩呢也趁机点了几个,随即众人端着饭菜来到了一旁专家们就座的区域坐了下来。
众多专家也已经吃了起来,从大家的脸上表情能够看得出,这些饭菜的味道也是远远出乎了大家的预料。
不过这些专家大部分年龄比较大,所以吃的并不多,也就是尝尝味道。反而是跟随这些专家们来的学生,助手等等年轻人,他们就像是掉进米缸里面的老鼠,吃的不亦乐乎。
邹焕义拿起勺子喝了一口佛跳墙的汤,不由的发出感叹“这味道没错,是家乡的味道。”
说到这,邹焕义夹起了一个小鲍鱼笑道“我小时候啊,我母亲经常给我们做佛跳墙。不过这种家里自己做的佛跳墙,肯定没有饭店的讲究,基本上是有什么炖什么。
放上一点干肉,咸鱼,海边捡的一些海鲜,还有一些萝卜啊什么的。我每次从学校回来,我母亲都会煮上一大坛子,够我们吃好几顿。”
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