“我说的大肚,不是你们所理解的那个大肚!”年世兰解释着。</P>
“人们常说弥勒佛大肚,图不知,还有这么一副对联,是这样写的——大肚能容容天下难容之事!笑口常开笑天下可笑之人!”</P>
胤禛一听笑了“苏培盛!看来你的向福晋好好学习了!”</P>
“吓我一跳,差点以为,本王又变胖了呢?”</P>
“原来世兰是在夸本王大度呀?……”</P>
哈哈哈哈……</P>
胤禛开怀大笑了起来。</P>
慧芝,已经端过来了红枣糯米粥!</P>
“四郎!快坐下吃饭!”</P>
“凉了就不好吃了!”</P>
年世兰和胤禛各自咬了一口包子,胤禛嚼了几下,嗯嗯!味道果真不错!</P>
世兰,你的小厨房换人了吗?怎么和之前那个厨师做的味道不一样啊?</P>
好吃了许多!……他大口大口吃着,一会儿功夫,一笼包子就吃完了……</P>
“不能偏食,米饭必须喝完!”年世兰指着他的米饭,非让他把米粥喝了。</P>
大胖橘看着眼前,关心自己的年世兰,肚子虽然不是很饿了,他还是硬着头皮,把那碗红枣糯米粥给喝光了!</P>
年世兰笑着说“这就对了,王爷不能依着自己的性格来,如果光吃包子,不喝米饭,对胃不好,时间长了,会落下病根的!”</P>
“嗯嗯……本王知道了!”</P>
“苏公公,麻烦你以后,盯着点王爷的饮食,不能让他太任性了,饮食要荤素搭配!”</P>
“是!奴才谨遵福晋吩咐,日后,一定注意王爷的饮食!”</P>
颂芝说“请问侧福晋,中午,你打算给王爷准备什么好吃的呢?”</P>
年世兰说“可惜啊!这雍亲王府的厨子不会做,我要的这种美食!”</P>
我说的这种美食叫“火锅!王爷可曾吃过?”年世兰故意问他。</P>
“火锅?……火锅是什么东西啊?”雍亲王胤禛,看了看苏培盛,又看了看,年世兰……</P>
火锅,又叫“古董羹”。</P>
因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,也是一种大人和小孩都喜欢吃的美食!火锅一般是以柴火烧锅,锅里放着水和麻辣汤。</P>
和别的食物不同之处,它可以,一边煮,一边吃!</P>
里面放的辣椒油居多,不能吃辣的人,估计,吃不了火锅!</P>
吃火锅如果痛风则可饮用水低食物来防止痛风复发。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。典型的火锅食材就是涮牛肉和涮羊肉!还有涮青菜,白菜!蘑菇!都行!</P>
将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后就能吃了!</P>
有些人,还喜欢沾一些辣椒酱和芝麻酱之类的,会更好吃!</P>
“听着名字不错,有点意思!”</P>
“古董羹……”</P>
“火锅!”</P>
“世兰,你说了这么多,你会做吗?”</P>
“我做的不是很好吃,但是,我们年府的厨子会做这道菜,味道做的,特别正宗!”</P>
“就是,有一点,做这种火锅。需要的食材特别多,一时半会,很难买齐全,太繁杂!我看王爷还是别吃这种了……”</P>
“我们换成别的吧!”年世兰故意这么说。</P>