他们凑到一个小吃摊面前,只见两个青壮小伙子正在不锈钢面板上擀着一个个面皮,面皮擀的薄薄的,圆圆的,然后在上面放上层肉馅又撒上点绿葱叶。</P>
摊子后面立着高大的烤箱,做好的面饼放在大烤盘里放入烤箱里烤。</P>
那立文对他们解释道:“这个叫土掉渣饼。”</P>
“土掉渣饼?”孩子们很是好奇,“第一次听过这个名字,真够土的。”</P>
那立文:“这叫土得掉渣,掉的时尚。”</P>
烤饼出炉,顿时散发着孜然和小香葱的香气四溢。</P>
孩子们纷纷吞咽起口水来。</P>
掉渣饼的外观看着金黄诱人,吃起它来也香脆可口,外焦内柔,韧性十足、油而不腻。</P>
一人一个掉渣饼吃着往前走,又看到炸鸡柳的。</P>
这在滨海也是没有的。</P>
“妈妈——</P>
我想吃炸鸡柳。”</P>
阳阳把啃了一半的掉渣饼塞给那立文,跑到炸鸡柳的小车前等着去了。</P>
一袋炸鸡柳不过两块钱。</P>
那立文上前要了两份,足够这几个孩子分着吃了。</P>
接着,又看到炭火烤蛤蜊、烤大虾的摊子。</P>
“哎呀!</P>
有这么多好吃的,都不知道吃哪个好了······”</P>
黎小宝很苦恼。</P>
一个土掉渣烤饼就已经把她的肚子填饱了,又强塞了几根炸鸡柳,现在看到烤蛤蜊、烤大虾,还是想吃。</P>
黎明上前劝导:“想吃的话,等肚子饿了再来,现在可不能硬吃了,吃坏肚子就麻烦了。”</P>
阳阳则拍着他的小肚子道:“我还能吃的,我是大肚汉。”</P>
那立文在旁边听着直翻白眼,这孩子,不以为耻反以为荣。</P>
到底,他和黎晓海两个人坐在炭火摊子前,一人吃了一份烤大虾、烤蛤蜊才算是打着饱嗝准备回家。</P>
临走,黎小宝还不忘记要打包给妈妈带土掉渣饼,她认为那个最好吃。</P>
那立文拦住了她:“这个土掉渣饼只能是趁热吃,一旦凉了下来就会变硬,口感就不好了。</P>
前面有卖大包子的,去买几个带回家给妈妈就行。”</P>
天天说:“再烤两只铁板鱿鱼带回去,我妈妈爱吃。”</P>
那立文夸赞道:“天天还真是个细心的孩子呢,知道妈妈最爱吃什么。”</P>
天天被夸的脸有些红,默默地走到一边去,假装去看金鱼。</P>
黎小宝也不甘示弱道:“我妈妈还爱吃大虾。”</P>
那立文:“好的,咱们再要一份烤大虾。”</P>
在黄岛这里,凡是海鲜都能拿到烤架上来烤。</P>
那立文等着铁板鱿鱼和烤大虾的时候,看到有人要了烤海肠。</P>
一根竹签子上穿了一根巴掌长的海肠,海肠的肚子里还塞了一根翠绿的韭菜,搭配的十分新奇。</P>
她不由得也要了一份十串。</P>
烤好之后,那立文先尝了一串。</P>
烤海肠加了韭菜在里面,既提升了海肠的口感,又不会流失烤制出来的鲜汤。</P>
嗯。</P>
这个烧烤师傅有点意思。</P>
那立文自从来了这里之后,才对这里有了重新的认识。</P>
在胶州湾半岛,可是不光只有煎饼卷大葱,还有许多美食。</P>
难怪后来淄博烧烤会那么火,甚至火到了国外去。</P>
这里的人们不但能吃,也会吃。</P>
而且,对各种吃食非常富有创新精神。