一大早起床后,他简单的吃了一顿早餐。</P>
然后,从水缸里捞出几条剩下的鱼,坐在门口一条条地放血。</P>
他打算把剩下的鱼做成五香熏鱼。</P>
主要是鱼在鱼缸里待了几天,活性明显有所下降。</P>
现在把鱼做成五香熏鱼,可以保存更长时间。</P>
说干就干!</P>
苏晨首先将鱼清洗处理干净,然后切成大小均匀的鱼块。</P>
再用酱油、白酒、盐做成腌料,给鱼块涂抹均匀。</P>
最后将鱼段放入空心簸箕中,放入室内晾干。</P>
做完这些,他穿戴整齐,骑着自行车出去买调味料。</P>
主要是上次被棒梗打翻,家里的瓶瓶罐罐碎了不少。</P>
所以,他只能去供销社购买。</P>
幸运的是,他有一辆自行车,去东风供销社买调料来回只需半个小时。</P>
“有车就是好!”</P>
苏晨暗暗叹息。</P>
买回调料后,他把锅烧热,开始炒制香料。</P>
没一会儿,香气再次弥漫整个大院。</P>
第一个被惊到的自然还是傻柱。</P>
毕竟作为一个厨师,傻柱对味道太敏感了。</P>
“这是……苏晨又开始做新菜了?”</P>
他抽了抽鼻子,暗暗说道。</P>
傻柱闻了两遍,才发现这味道既不是川菜,也不是鲁菜。</P>
酱汁里有一丝甜味……</P>
傻柱毕竟见过一些市面,根据他的经验判断,这是一道浙江菜,或者是上海菜。</P>
但具体的却无法确定。</P>
现在他感觉,苏晨在各方面都碾压他。</P>
不仅是实力、颜值、金钱上,甚至是厨艺都完全超越他,傻柱怎么可能咽下这口气?</P>
“苏晨你这个混蛋,就爱显摆,劳资开始做菜的时候你还不知道在哪儿玩泥巴呢!”</P>
傻柱躺在床上,语无伦次地低声咒骂着。</P>
“老天爷,你开开眼,为什么不带走苏晨这该千刀万剐的狗东西?”</P>
“天天大鱼大肉,就是不知道接济邻居,这就是丧良心!”</P>
“吃,吃,吃!总有一天噎死他!”</P>
那边的贾张氏也开始骂起来。</P>
“苏晨这小子最近运气爆棚,不仅学会了钓鱼,厨艺也进步了很多,还买了一辆自行车。”</P>
“听说他还被转到了第六人民医院,看来这小子以后一定会出人头地。”</P>
“无论如何,都要尽量缓和与他的关系,说不定以后还能跟着鸡犬升天……”</P>
此时的三大爷却没有嫉妒,心里正在打着小算盘。</P>
苏晨把调料炒好后,又开始煎鱼。</P>
第一遍煎完,等鱼块凉透。</P>
然后,第二次放入锅中,再次煎炸。</P>
这样做出来的五香熏鱼会更香,干吃也会特别好吃。</P>
最后,加入酱汁,煮沸,浸泡,冷却。</P>
经过一上午的忙碌,五香熏鱼终于完成了。</P>
苏晨在收熏鱼的时候,突然想起前几天他在厨房里发现了老鼠粪便,这说明家里有老鼠出没。</P>
“制作老鼠药不是很容易吗?我可是拥有宗师级毒术!”</P>
想到这里,苏晨特地留了四块熏鱼。</P>
他随手在厨房的木梁上捡起一只白茎红伞的小蘑菇,用小火烘干,磨成粉末,均匀地撒在四块五香熏鱼上。</P>
没一会儿,蘑菇粉就全部渗入了熏鱼里。