第263章 老祖宗严选(1 / 2)

第263章老祖宗严选

风景的主体部分不敢动,孩子们的筷子便伸向那些边角位置。

大多是不起眼的萝卜之类的蔬菜。

抬手,送入口中。

原本没有抱很大的期待,却在这一刻被彻底惊艳。

味道寡淡的萝卜汁水充沛,咬起来凉津津的。

没有加过于复杂的调味,吃起来却是鲜美至极。

所有孩子的眼睛都亮了起来,对美食的憧憬冲破了对美丽的敬畏,伸筷的速度越来越快,那些精美的亭台楼阁也在逐步消失……

【看着好可惜啊……】

【人家南枝都说了嘛,既然是食物就是拿来吃的!】

【正在疯狂咽口水中,为什么这道菜不仅漂亮还好吃!】

【看孩子们的表情就知道,这道冷拼绝对超级美味,有点超出我的想象。】

【没错,一般来说冷拼是开胃菜,味道基本清淡,不能喧宾夺主,可看孩子们吃这道冷拼的表情,简直比吃昂贵的金枪鱼还要欢快!】

【孩子们才是不会撒谎的,光是这一道菜,就已经高下立判!】

【别急别急,咱们要让人输得心服口服,重头戏还在后面呢!】

【已经开始期待下一道菜了!看!南枝动了!】

……

南枝的目光只是在孩子们身上稍作停留,随后,就进入了下一步骤。

她今天安排的,是在异世界时,每年作为御厨为皇帝献上的宫廷宴会。

这宫廷宴会,既是礼仪,也是表演。

戚佩儿弹的古琴和南枝腰间的玉铃铛,就是表演的一部分,是音乐和饮食的完美结合。

要知道,这场由南枝亲手计划的表演,既然能在那个美食为王的古代世界里,令阅尽世间顶级奢华的皇帝都为之倾倒,那么来到这个世界,简直就是降维打击。

辋川图小样是开场即巅峰吗?

当然不是,真正的大戏才刚刚拉开序幕呢!

一场考究的饕餮盛宴,连上菜顺序都是学问。

用《随园食单》里的话来说就是:“盐者宜先,淡者宜后;浓者宜先,薄者宜后;无汤者宜先,有汤者宜后。且天下原有五味,不可以咸之一味概之。度客食饱,则脾困矣,须用辛辣以振;虑客酒多,则胃疲矣,须用酸甘以提醒之。”

南枝上的第一道是冷拼凉菜,也叫开胃菜。

接下来该是热炒,中间是大菜,或称主菜,最后上甜品和甜汤。

于是,流水般的美味佳肴在南枝手下诞生,不断呈现到众人面前。

而且南枝安排的基本都是还原的古代菜单——

春饼、煿金煮玉、间笋蒸鹅、山家三脆、玉蝉羹、笋蕨馄饨……

每每端上一道菜,南枝都会适时念上一句诗:

“饼如茧纸不可风,菜如缥茸劣可缝。韭芽卷黄苣舒紫,芦服削冰寒脱齿。”

“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉。”

“笋蕈初萌杞采纤,燃松自煮供亲严。人间玉食何曾鄙,自是山林滋味甜。”