第113章 是她自大(2 / 2)

“对不起,妈妈以后会注意的。”</P>

南枝郑重其事地保证。</P>

这次,惊讶的人变成了南意。</P>

他此时的感觉大概就是——</P>

本来只想要一颗小小糖果,但妈妈却塞给了他一整座糖果城堡!</P>

甜滋滋、香乎乎,整个人好像坠入般的云朵里,幸福感将他包围。</P>

“也、也不用道歉啦。”</P>

南意垂着眼睛,小扇子般的睫毛乖巧落下来。</P>

脸颊泛着淡淡的红,瞧着不好意思极了。</P>

南枝噗嗤笑了:</P>

“有什么好害羞的?我是你的妈妈,你想要的东西就大声说出来!妈妈会尽力满足你!”</P>

“我只要妈妈就好。”</P>

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第二天,南枝特意起得比平时更早。</P>

匆匆洗漱后,就进了她最熟悉的厨房,站在案板前——</P>

先往猪肉馅里加入酱油、胡椒粉、鸡精、白糖等调味。</P>

本来应该加葱姜末,南枝考虑到南意不爱吃,就改用了葱姜水。</P>

用筷子搅拌上劲儿起腻,随后加入皮冻。</P>

皮冻是她昨天就做好的,用吊了5小时的高汤煮猪皮,等到猪皮的胶质都化入汤里,再过滤冷却,直至凝固。</P>

皮冻必须得搅碎了,均匀混进馅里,才能保证吃的时候,汤和肉不会分离。</P>

再取来面粉,以温水和面到面团光滑,将它揪成小块,擀皮、包馅。</P>

南枝速度很快,纤纤十指如蝴蝶上下翻飞,捏出精准的18道褶子,随即收口,小如荸荠的包子便挺括地立在案板上,均匀漂亮的褶子如花瓣绽放。</P>

南枝掐着两人的分量,包好就收手,将小笼包入锅蒸制。</P>

等待期间,她又煮了些豆浆。</P>

等蒸锅内香气飘开,楼梯刚好传来哒哒哒的脚步声。</P>

听得出南意的心情很好,脚步轻快而富有节奏,更没有摔跤,稳稳当当地跑到南枝身后,高兴地踮脚往锅里看:</P>

“早上吃什么?”</P>

“小笼包。”</P>

换作之前,南枝不会解释太多。</P>

在异世多年,她习惯了谨言慎行、多做少说。</P>

现在嘛,为了南意,她得换个方式。</P>

于是,紧接着解释:</P>

“昨天看电视,你是不是看着纪录片里的灌汤小笼包流口水了?所以今天特地为你做的……嗯,只为你做的。”</P>

南意眼睛睁得大大的,被强烈的幸福感所击中:</P>

“为、为我做的?”</P>

妈妈话里的每个字,都在捧着他飘上云端。</P>

南枝笑眯眯地点头。</P>

南意不知道有多高兴,居然没忍住在原地蹦跶了两下!</P>

大概除了对小笼包的真心喜欢,还有南枝对他独一份的珍视和喜爱。</P>

只是没过两秒,他就迟疑了:</P>

“那他们……”</P>

“只有我们两个吃。”</P>

这下南意的眼睛睁得更大了。</P>

看看整锅,又看看南枝。</P>

仿佛不敢相信。</P>

南枝朝他扬了扬眉——</P>

她想做给谁吃就做给谁吃!</P>

“来吧,小笼包好了,要趁热吃。对了,还有豆浆。”</P>

南枝揭开锅盖,热腾腾的雾气夹杂着小笼包浓郁的香味,不断翻滚往上飘。</P>

一个个小巧玲珑的小笼包匍匐在锅里,雪白晶莹呈半透明状,面皮薄到能看见里面流动的汤汁,很难不让人食指大动。</P>

不过南枝怕南意被烫着,等凉了会儿,才把加了姜丝的玫瑰香醋放到南意面前:</P>

“吃吧。”