付宇先是一愣，随后恍然。<r />

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刘雨晴。<r />

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这名字跟他那个便宜师傅刘雨侬就差了一个字。<r />

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听上去跟姐俩似的。<r />

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也真是太巧了。<r />

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念头一闪而过，付宇并没有放在心上。<r />

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小工那边很快把清洗好的甲鱼送过来。<r />

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付宇开始烹饪。<r />

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将甲鱼放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出。<r />

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投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏。<r />

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洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。<r />

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张金玉站在旁边，看着付宇动作麻利迅速的处理甲鱼，忍不住申请道：“付厨，下次再有点甲鱼的，让我处理吧？”<r />

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付宇随口应道：“行啊。”<r />

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张金玉挺高兴,他这阵子跟在付宇身边，学到了不少的烹饪方法,受益匪浅。<r />

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而且他也发现了，像这种能动手实践的机会，只要他提出来，付宇一般情况下都会答应。<r />

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【叮！获得pc后厨小工张金玉的好感度+5】<r />

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付宇的动作顿了一下，微微一笑，继续烹饪。<r />

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将鸡脯肉剁成泥，放入碗中，用鸡汤搅匀。<r />

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将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。<r />

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将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂。<r />

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取出蒸好的甲鱼块，拆净骨头，将甲鱼肉放入沙锅。<r />

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倒入鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面。<r />

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放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟。<r />

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拣去葱段，点入味精。<r />

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付宇吩咐道：“可以打包了。”<r />

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张金玉赶忙带了手套端砂锅。<r />

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传菜员很快过来将打包好的甲鱼汤端走。<r />

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老太太接过精致的打包餐盒,在传菜员的热情道别声中，奔着饭店大门走去。<r />

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眼瞧着就要到门口了,老太太突然想起什么，转身往回走。<r />

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原本是想找刚才的传菜员，结果没看到人，索性又拐去了点餐区。<r />

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刘雨晴正不远不近的跟在姜沫身旁，看着她娴熟的为客人介绍店里的菜品，顺便推销各种海鲜。<r />

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突然有人碰了下她的胳膊。<r />

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“姑娘！”<r />

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刘雨晴诧异回头，就见是之前订外卖的老太太。<r />

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她赶忙问道：“老人家，您有什么事情需要帮忙吗？”<r />

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老太太说道：“我家老伴刚出院，医生当时说了好些需要忌口的东西，我想问一下，你们店这甲鱼汤里都放什么配料了？”<r />

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刘雨晴：“啊？”<r />

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老太太认真问道：“还有，这甲鱼不能跟什么一起吃啊？我回头也好注意些。”<r />

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刘雨晴：“这”<r />

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不就是一道甲鱼汤么？<r />

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哪有那么多说法啊？<r />

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她自己家就开着饭店呢，平时也喝过甲鱼汤。<r />

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没听说有什么忌口需要注意的地方啊？<r />

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不过老太太也说了，她老伴刚出院，医生让忌口。<r />

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