“然后端上来,由你去品尝我这道菜到底怎么样,你感觉如何?”
“当然,不用你说的多么的细致,差不多就好!”
酔无心闻言微微皱眉,随后便缓缓舒展,淡淡的道:“好,我们就这么定了。”
“我在这里喝酒等你,你快些去弄,莫要耽误时间,我还要睡一个回笼觉!”
对于厨师来说,尤其是酔无心这种顶级厨师,品尝只不过是一件十分简单地事情。
不说已经尝遍天下所有菜品,但是对所有菜品也都有一定的了解。
所以这个比试在酔无心看来,自己已经是稳赢的。
李德仁等人也是如此,在酒楼工作,这点东西他们还是懂的。
正当他们准备跟萧小凡一同去厨房的时候,萧小凡却是摆了摆手,淡淡的道:“这道菜我做的时候你们都不能进来,这个是规矩!”
李德仁等人哪里还敢继续,急忙退了出去,与酔无心一同等待在大厅之中。
酔无心则是微微皱眉,不知道对方葫芦里卖的是什么药。
不过却是并不担心,对于这次的比试他是信心十足。
萧小凡来到厨房后巡视了一圈,最后选择了牛腩和鸡蛋作为主要食材。
这个大陆唯一让萧小凡感到欣慰的就是,食材和家畜都跟自己前世相差不大。
而萧小凡打算做的便是一道他前世曾经在网上学过的食物,属于一种西方的快餐美食。
先是往鸡蛋里滴了几滴白醋,随后向里加入一些调味品后便将之放在一边。
这样处理过的鸡蛋,会将其腥味去处。
随后将牛腩一把摔在案板上,菜刀在手中旋转传来一片刀花,不多时便处理好了牛腩片,在撒上了一些调料之后便放入早已准备好的锅中煎饪。
这样的操作在前世萧小凡是想都不敢想,但是现在的自己无论是反应能力还是手腕的灵活程度,都已经是远超之前的世界,这才能够做出这样的动作。
起锅烧油后,将准备好的牛肉放入其中。
待得牛肉煎好后再次撒上一些佐料拿出,然后再另一口锅里打入鸡蛋煮大概九十秒。
随后将之捞出放在了煎好的牛腩上,并且切掉了白边,使之变成了圆嘟嘟的可爱模样。
最后用小刀轻轻的划开放在牛腩上边的鸡蛋,瞬间一股芳香便涌了出来!
金黄的蛋汁缓缓的流下,将整个牛腩包裹住!
只不过是在撒作料的时候,稍稍动了一些手脚。
昨晚这一切,萧小凡满意的拍了拍手。
很难想象,眼前这个色香味俱全的菜品,真的是出自自己之手!
虽然这次比试是另有目的,但是萧小凡还是想要拿出一手差不多的东西,最起码让他们刮目相看一下。