过了几日,便是冬至了。
一大早,皇上便带着文武大臣们到京都南郊圜丘祭天,在祭天前皇上进行了三天的斋戒。祭天的仪式很隆重,也很繁琐,但都是按照祖宗规矩来的。在礼仪官的引导下,皇上完成了早已熟悉的规定动作。文武大臣们整齐地排列在殿中,皇上驾临前殿,接受大臣们的朝贺,然后结束仪式。
皇上回到皇宫,中午在紫宸殿举行了宴会仪式。晚上才在承乾宫举办家宴。
从未时起,圣雪便开始准备饺子所需要的食材了。今天,圣雪打算做鱼肉饺子和羊肉饺子两种馅的。
鱼肉饺子馅:首先把新鲜的鱼处理了,然后把鱼片成片,剔除鱼刺。再把鱼肉剁蓉,葱、姜、青椒、香菜切末,放在一起加入香油、酱油、盐、五香粉搅拌均匀。
羊肉饺子馅:首先将羊肉切片剁碎成馅,胡萝卜切末,葱姜切末备用。在切好的羊肉中放入盐、白糖、酱油、香油、五香粉等调味,放入一个鸡蛋抓散并摔打上劲,再加入胡萝卜翻拌均匀,加入葱姜拌匀。
准备好了陷料,圣雪便开始准备包饺子的面了。将面粉加入水,揉成面团。醒一刻钟,案板放上生面粉,将面团揉光滑,分成均等的小剂子,擀成面皮,放入馅料包成饺子。
所有的饺子包完了,便开始煮了。锅中加水、一点点盐和几滴油烧开,放入饺子煮三滚就熟了。将煮好的饺子装到食盒里,圣雪便往承乾宫去了。
酉时,圣雪便到了承乾宫。让容姑姑拿着食盒等在偏殿,圣雪进到内殿行礼请安。
“嫔妾参加皇上、太后娘娘,愿皇上万福金安,太后娘娘长乐未央。”
“贤嫔来了,快起来入座吧。”依梵看到圣雪来了,嘴角扬了扬说道。
“谢皇上。”圣雪说完,起身坐到了自己的位置上。
圣雪入座后,看到曦儿已经到了,微笑着点了点头打招呼。除了曦儿,许常在、温答应和纪答应也已经入座了。一刻钟的功夫,珞珈、德妃、崔答应、金常在也陆续到了。大家都向皇上和皇后行了礼,便入座了。众人刚入座,如双便在夏荷的搀扶下走了进来。皇上让她不用行礼,赶忙让人拿了个软垫给如双坐。如双入座后,便见宸贵妃走了进来。
“臣妾给皇上、太后娘娘请安,皇上万福金安,太后娘娘千秋长乐。”沈楚楚行礼说。
“贵妃快坐吧。”依梵说。
“谢皇上。”沈楚楚入座后,过了一刻钟,丽太妃便携恒亲王叶依岚,静太妃携恪亲王叶依茗与静长公主叶若珏来了。因着嫡长公主叶若珏已嫁给上官洵,所以明没有前来。
依梵见人都到齐了,便挥了挥手,表示可以开席了。
“皇上,今日是冬至,哀家也没准备什么,前些天酿了些玫瑰醋,拿来给你蘸饺子吃吧。”太后说着,便叫人把准备的醋拿了上来。
“还是母后想得周到。齐鲁,你去分分,让大家伙都尝尝,对了,皇后和柳嫔不用准备了,有身子的人不宜吃。”依梵闻了闻,很是醇香。
“皇上想的才是周全呢!今年比往年热闹许多呢,如今皇后和柳嫔都有孕了,真是好啊!”太后很是高兴的笑着说道。
“托母后的福!朕听说嫔妃们都准备了饺子呢,母后咱们尝尝?”依梵也笑着说。
“好,尝尝!”太后点了点头道。
“齐宋,让人送进来吧。对了,母后,咱们今年先不让她们说是谁做的,咱们都品尝过后,再选出最爱的可好?”依梵提议说。
“好!那就让大家伙一块参与参与,都说说!”太后笑着说。
“皇上,太后,这是第一份。”齐宋跟小太监们把饺子摆到了众人的桌上,便退到了偏殿准备上第二份。之前皇后便让人来通知过,说是每人准备一到两种馅料便可,每碟放上1-2个,要不品尝不过来。
“嗯,是虾仁陷的,很鲜!”依梵尝了尝说道。这第一份就只准备了一种馅料,是虾仁鸡蛋韭菜馅的。
“嗯,还不错。”太后点了点头表示认同。
“可惜臣妾不能多吃,柳嫔,你也要少吃些。”皇后小尝了一口道。
“嗯,韭菜不宜多吃。皇后柳嫔尝尝即可。”依梵点了下头说。
“嫔妾谢皇上关怀。”如双只是闻了闻便知道有韭菜了,所以只是象征性的咬了一口皮。
“好了,齐宋,上下一道吧。”依梵示意齐宋说。
“皇上,这是第二份。”
“嗯,是牛肉的,这牛肉是熟牛肉做的馅呢,虽然这样做牛肉熟了,但是也有点老了。”太后尝了一口便放下了筷子道。
“孜然牛肉大葱馅,很有创意呢!”依梵吃完了两个饺子,看着珞珈笑着说。
“嗯,牛肉熟了,大家都能吃,考虑的很好。就是这饺子包的确实很有特点。”皇后吃了一个,笑着说道。
“好了,上下一份吧。”依梵道。