第432章 口碑相传(1 / 2)

到了第二日她没有食言,刚出炉的点心,每样都捡了些出来供大家品尝。

王招娣终于尝到了心心念念许久的鲜肉月饼,甫一入口,她眼睛都大了几分,果然同包子不一样,这月饼是酥皮儿的,香酥掉渣,里头的肉馅儿是唐娘子提前腌制过的,一口下去,丰腴的肉汁在舌尖上泛滥,那难以言喻的肉香恨不得让人把舌头吞掉,当真是绝的很。

怪不得先前唐娘子说到这月饼时一脸向往的,当真是好吃的紧,王招娣小口小口的吃着月饼,满嘴生香,当下幸福感爆棚。

而吴氏母女最是钟爱莲蓉蛋黄这种甜中带咸的月饼,莲蓉馅儿绵密香甜,咸蛋黄也是唐悦提前腌的,此时腌的恰到好处,微微一掰开咸香流油,让人食欲大开,一咸一甜两种背道而驰的口感此时被包裹在一起,不可思议的呈现出难得的和谐来,配上松软泛着淡淡牛乳香的外皮,甭管是大姑娘还是小媳妇儿,估计没有不爱这一口的。

吴巧吃的整个人摇头晃脑的,那可爱的模样惹的吴氏哭笑不得的:“哪里有大姑娘的样子。”

最得妙姐儿小梅儿两个小丫头喜欢的却是纯甜的豆沙馅儿,无论是红豆沙还是绿豆沙,唐悦都保留了些豆子的颗粒感,馅儿料已经很香甜了,外皮儿的甜度就降低了些,加重了鸡蛋同牛乳的比重,是以吃到嘴里甜而不腻的,让两个小姑娘吃了一个吵闹着还要。

赵氏沈云章沈延兴几人到底是富贵出身,什么稀罕月饼没见过,只是如今这月饼是他们亲手做的,每道程序都包含了自己的心血,此时一一尝来也是成就感十足。

赵氏许是年岁大了的缘故,最偏爱的还是五仁月饼,里头的干果都是唐悦亲自挑选了,个个饱满干脆,做成馅儿料也是满口生香。

待几种口味一一尝过来,王招娣几人终于明白为何昨日有那么多顾客了,哪怕他们买之前没尝过,但光是观其形察其色闻其味,也知道他们桂香斋的月饼用料扎实,若是买回去尝一尝更会觉得物超所值。

“我觉得这个中秋节只怕咱们会很忙。”

王招娣捏着自己手里的半块儿月饼一脸喜忧参半道。

她的话瞬间得到了众人的赞同。

忙好啊,忙了才有银子赚,唐悦作为掌柜也不是个小气的,当即小手一挥,一脸豪横道:“放心吧,不会让大家白忙活,待中秋节一人一个红封少不了,如今咱们就打起精神来。”