除了煤炉子，这些日子周晨也没在忙别的事情。天气虽然只是初露寒意，但却比他所经历过的每一年的降温还要迅速。只是深秋，已经每天早晨起床的时候，鼻头和眉毛上面都要挂上一层的霜了。铁臂炉子的研制工作已经迫在眉睫。

这铁臂炉子若是有了，周晨还寻思着再搭一个北方的炕。就像是他以前在同学的老家见过的那种一样。是一种宽约一米七到两米三左右，长可随居室长度而定的砖石结构的建筑设施。

其内是用砖建有炕间墙，炕间墙中有烟道，上面覆盖有比较平整的石板（或者大城砖），石板上面覆盖以泥（一般为黄土添加碎麦秸和石灰混和而成的特种黄泥）摸平，泥干后上铺炕席，有的地区上面还铺一层厚羊毛毡，毡上再铺一张专用油布，之后就可以使用。

炕都有灶口和烟口，灶口是用来烧柴，烧柴产生的烟和热气通过炕间墙时烘热上面的石板产生热量，使炕产生热量。烟最后从火炕烟口通过烟囱排出室外。在中国北方一般炕的灶口与灶台相连，这样就可利用做饭的烧柴使用火炕发热，这样就不必再单独烧炕。

所有事情不能一蹴而就，周晨觉得自己应该组建一个自己家的施工队，我把他的这些个想法一一的付诸实现。

所以他也没有太赶，只是到了冬天的时候天气越来越凉，就特别想吃火锅，吃红烧肉、吃炖大骨头……

人就是这样，不想还好，一想就刹不住车。现在的周晨满脑子都是猪肉，时刻也等不及了。

他索性立即出发，将张家兄妹丢在客厅，带了一个家里的小厮直奔市场而去。

问了这个东京汴梁土生土长的小厮，才得知原来猪肉在东京汴梁还是非常常见的。只是现在的猪肉与二十一世纪的猪肉不相同。

现在的猪肉多是农户在山上打的野猪，或者是养在家中的野猪。这种体内肥肉较少，吃起来丁点不香。大户人家一般也都吃的是羊肉。

又像猪肉的烹饪方法还没什么好的成例，所以就导致了其只能在民间流行的局面。

周晨管不得那么许多了。肉如果发柴的话，多放些油也就是了。

他俩人买回来的是一整头的大生猪，生猪是被送回来的。周晨没有买那些现成的猪肉，因为许多可以吃的原料，他怕这群卖猪的给糟蹋了。

所谓“君子远庖厨，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”。

他不是一个善于杀猪的人，刚刚买回来的时候找了几个有杀猪经验的小伙子，把猪绑在凳子上准备一刀结果的这头肥猪。

但是听着猪的惨叫的声音，实在于心不忍。丢下刀交代着一句，放血的时候要把血放到盆子里，这东西很好吃。

然后就灰滴溜溜的跑回了后院。