清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。

席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。

周莲吃后很满意，回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上，减少了肉类用量，又加入了多种海鲜，使成菜内容更加丰富，鲜美可口。

后来，郑离开布政使衙门，到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆，在一次文人聚会的筵席上送上此菜。

文人们品后纷纷叫好，有人即席赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”

从此，这道菜就叫做“佛跳墙”。】

“主播就不按照典故中的去做了，人要有创新精神，咳咳，这里主播就按照自己的喜好去加食材了。”

“先把各种肉类、内脏和海鲜氽水，祛除浊味和腥味。”

先需将原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在酒坛子里，再往其中注入适量的高汤，把坛口用荷叶密封起来盖严，然后放在火上慢慢加热。

在烧煮的过程中，用火也十分讲究，需选用木质实沉而又不冒黑烟的白炭。

煮时先在猛火上烧沸，随后在文火上慢慢煨炖5~6小时，期间根据时间依次放入不同的食材，需要长时间炖煮的最先放入，然后海鲜和蛋类，这样一道美味的佛跳墙就大功告成了。

佛跳墙炖煮的期间，萌萌又做了其他的菜式。

海蛎煎

将海蛎放入番薯粉中再打入鸡蛋和加少量水进行挂糊。在锅中加入少量油，待烧热后下锅煎制，出锅前再加入葱末点缀。

荔枝肉

选用猪瘦肉，在肉上刻上十字花刀，切成斜形块，猪肉炸后卷缩成荔枝形，佐以红糟、香醋、白糖、湿淀粉等调料即成。

西芹百合

西芹择去筋，洗净，切成较薄的段，百合去蒂洗净，掰成片，锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟，加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡。

凉拌鱼皮，凉拌花瓜，麻婆豆腐，宫保鸡丁，爆炒猪肝，蒜香茄子，拔丝地瓜，耗油生菜，荷塘小炒。

做了些主食:米饭、炒面。

空间水果榨的水果汁:葡萄汁、苹果汁、鲜橙汁、芒果汁、西瓜汁等等。

今天所有菜式都是用空间食材，所以味道不用说功效更不用说了。

把所有的菜和饭，在餐桌上摆好，挨个拍照，报上菜名，发到家庭群里。

萌萌这一操作，家庭群沸腾了，不能回家的捶胸顿足，能回家的个个抓紧时间办手里的事情，回家吃饭。

饭做完了，萌萌也一身油烟味儿，回房间洗了个战斗澡。

出来就听到光脑不停的滴滴滴，信息提示音，萌萌知道怎么回事。

肯定是家庭群里，回不了家的人，在给萌萌发信息。

揭开荷叶，一股酒香扑鼻而至，直抵肺腑。

酒香与肉香、海鲜的香味混合在一起，香飘四邻，令人垂涎欲滴，食欲倍增。

各种肉厚而不腻，烂而不腐，软嫩柔润，浓郁荤香，油而不腻，各种料互为渗透，味中有味，让人回味无穷。