萌萌决定大展身手,反正回到家里了;应该比外在外面安全,空间里的食材、调味料,也可以拿出来用了。
萌萌左看看右看看,数了数,二三十号人。
萌萌扶着下巴思考,要做什么?同时打开光脑,看星网上有没有什么食材可以买的?
萌萌看到有冒险团,在卖一些甲壳类的动物,看着很像螃蟹和虾,主星上水资源那么丰富,应该有很多海洋生物。
继续在星网上浏览,看能不能找到鱼类,萌萌想吃鱼了。
很快看到自己想要的东西,下单就等着东西到了,萌萌先准备其他食材和调味料。
不一会快递就到了,空间传递真不是普通的快,激发了萌萌研究阵法的决心,这是职业病吗?
拿给快递也能想到阵法,你还是老老实实做饭吧?
萌萌正准备打开快递箱,就被在边上的二哥阻止了,“这个是空间包,你看看这里?”
萌萌看着二哥手指的地方,原来那里显示着快递信息,五百公斤的物品。
萌萌满头问号?又是空间压缩技术?
看了看厨房放不下这些东西,那就去院子里再打开吧。
来到院子里,打开快递箱,里面还有雾气散出,原来是有冷藏冷冻功能吗?
职业病又要犯了,想研究研究,萌萌自从来到星际,变成了个研究狂了。
就看到二哥不知道怎么操作的,箱子突然变大,跟一间房子一样。
二哥打开门,萌萌就看到里面的大家伙,这是帝王蟹?就是比地星的帝王蟹大百倍,个头跟萌萌一样高了。
萌萌两眼放光,这么大蟹黄肯定多,快步上前,检查蟹的肚子。
嗯,是母蟹,运气不错!
二哥有点疑惑,“萌萌,买钳子兽干什么?”
萌萌“二哥,你没看蓝星动物大全吗?”
“看它干嘛?我只看着星际异兽和星兽大全!”
萌萌……“我错了!这个跟蓝星的帝王蟹一样,只是个头大了一点,嗯,不是一点,是大很多。”
接着查看买的东西,都是个头大无数倍,萌萌浏览星网的时候重点看了样子,只顾着兴奋了,个头和体重没有仔细查看。
有虾、八爪鱼,一条蓝鳍金枪鱼,不过这个头!
嗯,没关系肉多,就是处理难了点,那是对普通人来说。
萌萌先用灵气梳理一遍后,“大哥、二哥,帮我清洗这些食材。”
“三哥,帮我录制视频。”
边使唤边跟哥哥介绍:螃蟹,胸甲呈横卵圆形,甲壳坚硬,双鳌粗壮,肉质细嫩,味道非常棒,且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、b族维生素等营养丰富,口味绝佳。
大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%~67%,平均l00g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg。
八爪鱼也叫章鱼,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质(钙、钾、钠、锌、铁、硒、镁)、维生素b族、维生素E、牛磺酸等营养成分。
含有丰富的钙磷等矿物质,可以促进儿童骨骼、牙齿及智力的生长发育;含有叶酸和铁元素,可以促进血红蛋白的合成,起到补血的作用;含有丰富的蛋白质,可以促进人体的新陈代谢,增强机体免疫力;含有维生素E,有抗氧化作用,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。
蟹萌萌打算清真一个,太大不好炒,切开蟹黄该流出来浪费了。
蟹实在太大,把蟹脚全给卸了,看到蟹就让大哥想办法弄一个大蒸箱,大哥从军团后勤借了一个,也只有军团有那么大的蒸箱了。
清蒸大闸蟹
把刷洗干净的螃蟹放到蒸盘里,碗里放点水加点盐搅匀备用,把螃蟹肚子朝上,身上放姜片,小葱,花椒,再把盐水倒在螃蟹身上,把螃蟹放进蒸箱,蒸20分钟出锅。
调料汁,碗里放蒜末葱花小米辣,浇上热油,在往里加生抽香醋糖搅匀就完成了。
萌萌开始收拾八爪鱼,并介绍八爪鱼的清洗方法:
1、水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出八爪鱼的牙齿,抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。
4、清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。
5、后再去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。
最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。
清洗八爪鱼注意事项: