第183章 鸡蛋的N种吃法(2 / 2)

没想到,她这未语先笑的柔和面相,有一天,也能威严到可止小儿夜啼。

肥料发酵得不错,只是味道大了点。

看来,需要限制高度,中间用粗大的枝杈架起来,多分几层,保持良好的通风才行。

林墨被这醇厚的味道驱赶着,疾步走进了养鸡场。

刚一进去,就被四处不时响起的“咯哒,咯咯哒,咯哒...”的声音给包围了。

看来,又有小鸡下蛋了!

林墨眼睛一亮,赚钱有望了!

她拎着垫着厚厚干草的小篮子,兴奋地穿梭在稀疏的林木间,在各个鸡窝里不停摸索。

不一会儿,篮子里就多了十几个热乎新鲜的小鸡蛋。

林墨的脑海里,迅速出现了长长一串儿以鸡蛋为主料的菜谱。

最终,鸡蛋糕、煎饼果子、鸡蛋灌饼从一众菜谱中脱颖而出。

林墨记得,在她一路逃难,经过的几个城池中,都没有见到相似种类的吃食。

那么,她便能占到一个“先”和“鲜”字。

再说,这可是她那个时代的经典地摊美食,大街小巷随处可见,覆盖面积之广,受众之多,足以证明其受欢迎的程度。

而且,最关键的是,这几种美食,用料简单,做法简单,好吃还不贵。

诶?不对,真的那么简单么?

林墨挠头,她似乎又犯了经验主义错误,这个时代,还真是短缺许多她那个时代随处可见的日常食物。

主料倒是不缺了,配料却是一个没有!

鸡蛋糕,没有白糖,可以用麦芽糖代替,多试几次,说不定能行。

至于煎饼果子和鸡蛋灌饼,即使只是经典款,也没有油条,没有辣椒,没有生菜,更是没有可用来炸制的大量食用油。

可以说,除了鸡蛋和麦粉,啥啥都缺!

至于做这些食物所需的大型烤炉,摊煎饼的鏊子,用做移动摊位的平板推车,现在连个影子都没有。

更悲催的是,她手下还没有擅长这些方面的技术人才,只能去外面买买买。

林墨捂着干瘪的荷包,欲哭无泪。

鸡开始下蛋了,不但见不到回头钱,还得继续海量投入啊!

林墨一咬牙一跺脚,决定去平阳郡认真地考察一下市场,做个详实的对比调研,顺便看看有没有可以薅的肥羊。

她还就不信了,就凭她脑子里那么多超前的知识,还找不到一个快速赚钱的正经买卖!

林墨扫了一眼身上明显短了一大截,已经露出一截手腕和脚踝的补丁衣服,默默下定了决心。

对!她还有个铁皮小烤箱呢!

正好,可以先试做一批鸡蛋糕,一起带去平阳郡,看看是否有销路。

对,就这么办!

林墨拎着装满鸡蛋的竹篮,脚下一转,风风火火地往公共大食堂走去。

三天后,她留给吴华一张土面包窑的结构图纸和制作教程,带着满满一筐还冒着热气的鸡蛋糕,骑上丸子,直奔平阳郡而去。