“烤肉季是以前叫‘潞泉居’，因为主家 姓季，俗称‘烤肉季’，在什刹海那边的‘荷花市场’，北边挨着鼓楼，自古以来就是很好的地理位置，好像是一八四几年就有 了，到现在已经算是百年老店了，像梅兰芳，马连良，还有老舍先生都是那里的熟客，咱们说不定还能再哪里碰到这些名人呢。”

赵主任接着说“一百多年来，烤肉季一直保持着传统风味，他们久负盛名，从选料上来说就很严格，用的是黑头，团尾的‘西口’绵羊，全羊只用上腿和后腿两个部位，切肉也有自己的独到之处，片薄如纸，且均匀。”

“烤肉的时候用酱油，虾油，香油、姜汁、醋等调料兑成卤汁浸渍后，放在肉炙子上用果木炙烤，为了让肉片香嫩可口在炙烤时要不时的撒上鸡蛋液，做熟后再撒上芫荽段，吃上一口简直是人间美味。”

经过郑大勇和赵主任两人的介绍，张国庆都都能想象的到烤肉季的烤肉有多好吃了，他赶紧站起来对着几人说。

“我的好郑大爷，赵阿姨啊您二位别说了，听得我口水都流出来了，走走走，咱们快点儿走，我都快忍不住了，大舅哥赶紧开车去，咱们出发，今天咱们去尝尝味儿，以后带大家都去吃。”

说完张国庆拉着刘栓柱就往外边跑去，郑大勇和赵主任看到张国庆那猴急的样子相视一笑，关上办公室的门跟着两人出了街道办公室。

四人上车，刘栓柱开车，郑主任坐在副驾驶上指路，张国庆和赵主任坐在后排，张国庆一个劲儿的催促着刘栓柱快点儿开车。

这也就是这个年代，车辆比较少，要不然在京城市里开快车，帽子叔叔得给你敬礼罚款了，遥想一下前世好像有个二环十三郎吧，那小子最后可是全网出名。

赵主任看到张国庆那猴急的样子好奇的问“国庆，你们不是手里有钱有票吗，怎么还没吃过烤肉季啊？回头我给你李叔叔说下，让他带你们在京城吃好吃的去。”

张国庆挠挠头不好意思的说“以前总感觉在国营饭店的王叔叔炒菜就挺好吃的了，再加上平时都是带着泰山那个吃货，所以一般我们都不敢去别的饭店，毕竟泰山可能一顿饭就把我们的家底吃完了。”

郑大勇被张国庆的话逗得哈哈笑“也是啊，谁带着泰山都不敢去饭店下馆子，弄不好泰山一个人就把饭店里一天的菜量都吃了。”

赵阿姨安慰张国庆说“没事儿，你以后想吃好东西了就带着你爷爷奶奶他们几个老人去，这样的话他们也不能说什么。”

张国庆摇摇头说“那不行，都是一家人不能厚此薄彼，有好吃的大家分享才行，哪怕一人少吃几口都行，看样子我们还是太穷了，以后得多挣钱，最起码让咱们都得过好日子，路漫漫而修远兮，吾将上下而求索啊。”

刘栓柱一边开车一边说“国庆，你说的咱们都有谁啊？怎么感觉你好像有点儿压力太大了呢？”

张国庆掰着手指头说“往小里说吧，我们一大家子，大院里的那些兄弟姐妹，你们一家，泰山一家，算盘一家，我干爹师叔他们那一大群人，加上郑大爷，郑叔叔，李叔叔还有赵阿姨一家，短期的目标就是咱们这几百口子都得想吃什么就吃什么，顿顿白面大米，菜里有肉，随时能喝两盅。”

郑大勇扭头看向张国庆带着好奇的目光看向张国庆问“怎么还带着我们家和你赵姨他们家呢？”

张国庆翻了翻白眼说“带我赵姨他们家是因为赵姨对我好，带你们家是因为你们家太穷了，我们大家不忍心看你们受苦，想拉你们加一把哈哈哈哈。”

刘栓柱和赵晓霞都被张国庆的话逗得哈哈大笑，郑大勇没有半点儿不好意思的样子，他装作感激 的样子对张国庆说。

“那我是不是还得代表我们全家谢谢你啊？”