这时，锅里的汤已经炖好了，空气中弥漫着浓郁的香气，何雨柱拿起锅铲，轻轻搅拌了几下，心中又多了几分满足。炖肉汤的味道正是他想要的那种温暖的家常味，朴素却极致。他端起汤碗，轻轻尝了一口，味道正好，肉质软嫩，汤头清香。他知道，这样的味道，秦淮茹和孩子们一定会喜欢。

何雨柱站在厨房的台面前，面前堆满了洗净的土豆，大小不一，皮上微微发黄。他用刀刮去土豆表面的泥土，指尖触碰到光滑的表皮，心里有些发呆。厨房里渐渐弥漫着土豆清新的气息，这种香味不算浓烈，却能让人产生一种莫名的温暖感。何雨柱下意识地皱了皱眉，心中不自觉地浮现出一丝复杂的情绪。

这些土豆，他准备做成不同的菜肴——土豆炖肉、土豆丝炒肉、土豆烧鸡，甚至土豆泥、煮土豆汤，种类繁多，口感各异，能够充分利用土豆的食材特性，也能满足秦淮茹和孩子们多样化的需求。而且，土豆作为一种经济实惠的食材，不仅可以提供大量的碳水化合物，还能够作为肉类的补充，增加餐食的营养价值。这让何雨柱觉得，自己做得一切，都是为了让秦淮茹的家在这即将到来的寒冬里过得更好一些。

他在厨房里忙碌的动作渐渐变得有节奏起来，刀锋在土豆上快速划过，切出一块块均匀的薄片。手上的动作虽然熟练，但内心的思绪却时而飞散。何雨柱的目光不自觉地停在了窗外。窗外的天已经暗了下来，街上的灯光在薄雾中泛着微弱的光，显得有些朦胧。他的心里，开始有了些微的焦虑。这些土豆，和他之前的计划有着某种奇妙的联系。

他知道，自己不是单纯的为秦淮茹和她的孩子们做这些菜肴。实际上，他已经开始考虑如何将这些菜肴转化为一种收入来源。以他如今的烹饪技艺，若是能够通过这些菜肴做成小规模的外卖生意，肯定能够吸引一些周围邻居的目光。这个想法，已经在他脑海里悄悄萌芽了几天。

而这几天，他已经在心里制定了初步的计划：首先是确保周围邻居对他的菜肴有兴趣，熟悉的口味，可靠的食材，一些“熟人”定制的特色菜，慢慢拉近与他们的距离；其次，他还可以在初期阶段免费提供一些试吃，凭借口口相传来吸引更多顾客。最后，等大家习惯了他的菜肴口味之后，他就能开始收费，逐步积累客户资源。

“做这个生意，是从哪里开始都不重要。”何雨柱暗自想着，“关键是能不能做成。慢慢地，做出自己的口碑，积累经验，赚取一些收入。也许有一天，我能给秦淮茹家带来更多的帮助。”

不过，尽管如此，他心底还是有些犹豫。做生意，特别是这种看似不起眼的家庭生意，总是充满了不确定性。若是失败了，自己会不会陷入更深的困境？想到这里，何雨柱的心情稍微有些沉重。但随即，他又想起了秦淮茹的身影，想到她为了家庭和孩子们的未来，忍耐了那么多压力，自己又怎么能因为一点小小的担忧就退缩呢？

“做就做吧。”何雨柱默默告诉自己，“不做，不试，怎么知道结果呢？”

突然，厨房门口传来了秦淮茹的声音：“雨柱哥，这么多土豆，是打算做什么？”

何雨柱回过神来，抬头看着她，笑了笑：“就想着做点土豆菜。冬天快来了，土豆特别适合做汤，做炖菜，能让肚子更暖和一些。”