还没来得及多想,只见应月在调料里挑挑拣拣,勉强翻了一些出来,搅合搅合成了汁,她完全按照自己喜欢的口味来调整,搅拌出来的酱汁还带着一点点水果清香的酸味,一会儿配上蟹肉才知道好不好吃。
“这是要腌肉吗?”古焰看了半天,以为是和水煮肉片一样,煮好了再拌在一起吃。
“差不多,但是这是蘸着吃的。”应月给他简单解释了一遍,古焰若有所思,并做出总结:蒸的东西没味道,需要酱料一起会更好吃。
“掀开看看。”感觉时间差不多了,应月怕把肉都蒸过头,反而没有留下最好的品鉴感受,让古焰把盖子打开看看。
螃蟹很大,足足煮了半个小时蟹壳才变得橙红,外壳的色彩十分均匀,没有青一块红一块的地方,应月觉得应该熟透了。
这个螃蟹的香气非常给力,竟然比一般的螃蟹蒸出来味道还要大几分,仔细闻还能感觉到一股水产本身的腥气,应月有些可惜,兽世找不到姜的替代品,也不知道吃起来会不会太难吃。
“这个变色了还能吃吗?”这玩意变红的时候就是死了,死掉的螃蟹吃了会死掉,就算是强如兽人也没记得挨得起的,古焰怕应月贪嘴,吃了躺板板。
螃蟹有坚硬的外壳,让人有时候无法判断它的生命到底还存不存在,蟹肉本身又属于水产,不新鲜的程度比同等的肉类发展更迅速,吃的时候一定要格外小心。
“能,这是蒸熟的不是自己死的。”而且从对方嗝屁到进锅也没超过二十分钟,只要她蒸得够快,病毒就繁殖不了多少。应月非常明白不新鲜的螃蟹吃了绝对会死人,她现在活得还可以,不会抓别人一起寻死。
“……好吧,那到时候我先吃。”古焰不怕这种不干净的东西,他比一般的兽人抗造些,吃了顶多难受一段时间,不会危及性命,家里还有不少肉,他就算倒下,月月也不会饿着……
热气腾腾的水雾随着盖子的掀开争先恐后的涌出,古焰用兽皮包着锅的两端将锅挪开,把里面的东西拿出来,倒干净,紧接着就趁着这火还没灭,烧起一锅的水。
螃蟹的味道腥,却没有令人作呕的感觉,应月希望她做的蘸料能给力一点。
古焰帮她把蟹壳掀开,咔咔的两声之后,螃蟹最值得啃食的身体就展现在了她的面前。
“把嘴、鳃都拔掉,心也扔了,这儿不要。”应月抓了一下,古焰一躲,说烫,她看着他抓得很稳的手,指着蟹壳让他把自己不吃的都扔了。
古焰下手很快,这里掀开那里掀开的,随手将不要的东西丢进火堆里,他吹了吹剩下能吃的东西,嘀嘀咕咕:“也没几口肉,要不要我再烤块肉给你吃?”
“不要,这是宵夜,宵夜懂不?”应月要给他分清楚什么叫维持生命需要吃的和让生命变得快乐要吃的东西,“晚上很无聊,总觉得嘴巴馋,我们就可以做一点平常不怎么吃的东西,过过瘾。”
古焰恍然大悟:“你晚上容易饿。”
“……”