李总详细地说明：“风干姜就是将生姜清洗过后，不立即装箱，先放在日光下晾晒 2～3 天，然后再装于特别包装箱中。此类主要出口欧美、中东等远距离国家。”

阿丽用方言笑着解释：“就是说，咱们的姜得先洗个澡，再晒晒太阳，最后穿上特制的‘衣服’，才能送出去。”

土根认真地问：“那装箱和运输呢？”

李总继续解释：“风干姜的包装箱一般是特制的，用双层瓦楞纸，纸箱内壁必须有防潮纸，箱盖不能封闭太严，要留 1 个长方形的洞口，箱体四周每个壁上各打上 4 个眼，这样有利于通风透气。”

阿丽通俗地说：“就是给姜穿个透气的好衣裳，别让它们在路上憋坏了。”

土根点头，又问：“存放和运输有啥讲究？”

李总提醒：“已包装好的风干姜要存放于恒温库中。恒温库温度为 13c，空气相对湿度为 60%，防止风干姜与湿度较大、含水量较多的菜类混放在一起，以防再次回潮。”

阿丽用方言解释：“就是说，咱们的姜得住在一个恒温恒湿的好屋子里，不能跟湿气重的东西混在一起，免得它们受潮。”

土根感慨地说：“李总、阿丽，你们给俺解释得这么清楚，俺心里有底了。这出口欧洲的生姜，咱们得严格按照要求来，不能有一点马虎。”

李总肯定地说：“没错，土根。只要咱们按照这些步骤和要求来，就能确保咱们的生姜顺利出口到欧洲，减少出口风险。”

阿丽鼓励地说：“就是，土根哥，咱们一起努力，让咱们的生姜走出国门，走向世界！”

三人的脸上都洋溢着兴奋的神情，那是对未来充满希望的光芒。然而，就在这时，土根像是突然想起了什么，打住了话头。他的眼睛紧紧盯着李兆平，嘴唇微微颤抖，欲言又止。

“李总，我有两个请求，您看行不？” 土根终于鼓起勇气说道。

李兆平微笑着，眼神里充满了包容：“说吧，有事情尽管大胆地说。”

土根吞吞吐吐地说：“俺说了，你可别生气啊。”

阿丽在一旁催促道：“快说吧，有事情先说出来，避免后面瞎吵吵。” 她那直白的话语，在外人听来或许有些粗鲁，但在土根这样的农民耳中，却透着一股实在和痛快。

土根忸怩了一阵子，挠了挠头，小声说道：“俺也不懂这么多文化知识，李总，俺想请您派个人去指挥着俺干，行吗？再是，阿丽是俺老乡，能不能让阿丽给咱中间做保人，俺村拿个一定比例的提成给阿丽，要不，这个活俺也不敢接、更不敢干，万一干出来卖不了，那我就对不起村里的老少爷们了。” 看似憨厚的土根，这一刻，其内心的精明和谨慎展露无遗。

李兆平看了一眼阿丽，笑着说：“怎么样，阿丽，当个媒人吧，不但要让我们联姻，还要送我们一程吧。”

此刻，店内的气氛变得微妙起来。土根站在那里，心中五味杂陈。他知道，这是一次难得的机遇，也是一场巨大的挑战。而李总和阿丽的态度，将决定着他和整个村子的未来。他望着窗外那寒冷的街道，心中却涌起一股炽热的火焰。他暗暗发誓，无论前方有多少艰难险阻，都一定要让村里的生姜成功出口欧洲，为这片养育他的土地带来财富和荣誉。

通过这次讨论，土根对出口欧洲生姜的流程和要求有了全面的了解。他知道，只要遵循这些规范和流程，他的生姜就能顺利出口到欧洲，为村里带来财富和荣誉。而李总和阿丽，也将继续为土根提供支持和帮助，确保每一个环节都能顺利进行。三人的合作，不仅是对生姜出口的一次尝试，更是对传统农业与现代国际贸易融合的一次探索。在这松江的寒冬里，一颗希望的种子正在悄然种下，等待着春天的到来，绽放出绚烂的花朵。

“俺是第一次干事情，肯定有很多问题，您安排谁去我们村指导着干这个事情呢？”土根一看火候成熟了，急忙趁热打铁。