朱青青微笑着说道:“那咱们就先这么定了,等会儿一起去寻找合适的铺面。铺面确定好了之后,我才能更好地规划装修方案呢。”她的眼神里闪烁着期待和兴奋。
杨领队点了点头,接着问道:“不知道朱师傅您对于这个店铺具体都有些什么样的要求啊?还有大概需要多大面积的铺面才比较合适呢?”
朱青青稍稍思考了一下,然后认真地回答道:“嗯……我的想法是将店铺开设在东城东那边。毕竟那儿可是有钱人们聚居的区域,把店开在那里,正好可以瞄准那些有钱人的钱袋子,狠狠地赚上一笔!至于未来嘛,如果发展得顺利的话,还可以考虑在北城和南城再开设几家分店呢。”说到这里,她不禁露出了一丝憧憬的笑容。
杨领队听到这里眼前也是一亮。
不过很快,朱青青又收回思绪,继续说道:“哎呀,现在说这些有点太远啦,还是先把眼前这第一家店给弄好吧。这第一家店自然是规模越大越好咯,因为我们要走高端路线,专门服务于那些有钱人。所以店面可不能小了,最好能带有一个漂亮的花园和宽敞的院子,让顾客们一进来就能感受到那种高雅舒适的氛围。而且房间数量也要足够多才行,起码要有十几个甚至二十来个雅致的包间。每个包间里面要么放置一张大大的圆桌,方便多人聚餐;要么摆放一张精致的方桌,适合小型聚会使用。另外,这家店不需要设置大堂,我觉得像那些有钱人应该不太愿意跟其他人挤在一起坐在大堂用餐吧。
“咱们所开办的这家店可是府城,甚至是整个大周王朝的头一家火锅店啊!所以这档次绝对不能低了去!”
朱青青目光炯炯,话语掷地有声。
一旁的杨领队听后微微颔首,表示认同地点了点头。开口道:“朱师傅所言极是,如此考量确实深谋远虑。要知道,作为开创先河之举,若不能在一开始就树立起高水准、高品质的形象,日后想要再提升可就难上加难啦。所以要做就做最好的。”
一旁的朱莹莹插话道:“对,就是这个意思,我们就是要打造出人无我有,人有我精的品牌。”
杨领队重复着“人无我有人有我精”这句话,越想越有道理。
“好,按朱师傅说的办,杨五,找最好的铺面。”