沐家的女人们,自然也不会闲着。
她们正围在一起,精心地挑选着红薯、萝卜以及白菜等各类食材。
好的红薯、萝卜、白菜都放置在院中晾干水分,有腐烂的都拿去煮熟喂猪。
一时间,整个村庄呈现出一片繁忙却又井然有序的景象。
还好沐家开荒的几十亩地都在村里面,并且都在房前屋后,
所以还有许多菜不用收回来,可以吃的时候再去摘。
在这里红薯产量是最高的农作物,一亩地能产一千多斤,王家据说种了十几亩,隔壁邻居家也有好几亩。
沐家在村外也种了几亩,后来买的地里也种了十几亩。
三家的红薯堆了满了院子的空地。
大白菜和萝卜也有不少。
萝卜的嫩叶拿来腌制,老的就拿来喂鸡鸭鹅这些。
萝卜和白菜也拿一部分用来腌制,剩下的都放进冰窖最外围也能保存很长一段时间。
至于红薯她打算等明天就开始做红薯淀粉以及粉条。
虽然下了这么久的大雨,还好山里的无患子并没有收到损失。
沐楠带着人把发现的那几片无患子都收了回来。
王清儿看着院子里晒干后一颗颗黄澄澄的无患子,心里畅快了不少。
这次收获的无患子比今年捡的多了好几倍,开春后去山里应该还能找到不少。
这样看来明年可以实现香胰子自由了。
院子里的红薯的都被做成了淀粉。
王翠英又去村里红薯种得多的人家收了几万斤回来,继续做淀粉。
镇上粮食涨价了,所以王清儿也把红薯价格涨到五文三斤。
一些家里银钱不充裕的村民,都卖了些红薯给沐家。
此外,沐家把村里那些地里的红薯都收了,前山桃林那一片的红薯个头比地里种的个头还大。
沐老爹就把这些红薯都放入了地窖留种。
接下来又是连着忙碌了好几天,把地重新整好,种甘蔗,种小麦。
甘蔗就种在桃林里,种了两亩多,剩下的都种上了小麦。
天气冷得不正常,王清儿把油菜种留了一部分,种了一部分,以防万一。
地里的辣椒无论大小全部都采收回来,辣椒树也都拔掉,整好地后,种了几亩大叶青菜。
沐家虽然早就已经种了两亩地的这个大叶青菜。
可王清儿还觉着不够,这种青菜不仅耐寒,还很好打理,最关键是可以泡酸菜。
泡好的酸菜比其它的菜做的都好吃,再说灾难过去后,福香楼的生意还得接着做。
酸菜鱼福香楼一直卖得不错,酸菜必须多备些才行。